19 kluge Möglichkeiten, gesund zu essen auf einem festen Budget

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Geschrieben von Adda Bjarnadottir, MS am 3. Juni 2017

Gesundes Essen kann teuer sein.

Daher kann es schwierig sein, gut zu essen, wenn Sie ein knappes Budget haben.

Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Geld zu sparen und dennoch ganze, aus einer Zutat bestehende Lebensmittel zu essen.

Hier sind 19 clevere Tipps, die Ihnen helfen können, gesund und preisgünstig zu essen.

1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Wenn es darum geht, im Supermarkt Geld zu sparen, ist Planung unerlässlich.

Verwenden Sie einen Tag pro Woche, um Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche zu planen. Dann machen Sie eine Einkaufsliste von dem, was Sie brauchen.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Ihren Kühlschrank und die Schränke einscannen, um zu sehen, was Sie bereits haben. Es gibt normalerweise viele Nahrungsmittel, die im Rücken versteckt werden, die benutzt werden können.

Planen Sie nur, was Sie kaufen kennt Du wirst es benutzen, damit du nicht viel von dem wegwirfst, was du kaufst.

Endeffekt: Plane deine Mahlzeiten für die Woche und mache eine Einkaufsliste. Kaufen Sie nur, was Sie sicher verwenden, und überprüfen Sie zuerst, was Sie bereits in Ihren Schränken haben.

2. Bleiben Sie bei Ihrer Einkaufsliste

Sobald Sie Ihre Mahlzeiten geplant und Ihre Einkaufsliste erstellt haben, bleibe dabei.

Es ist sehr leicht, im Supermarkt abgelenkt zu werden, was zu unbeabsichtigten, teuren Käufen führen kann.

In der Regel versuchen Sie zunächst, den Umfang des Geschäfts einzukaufen. Dadurch wird es wahrscheinlicher, dass Sie Ihren Einkaufswagen mit Vollwertkost füllen.

Die Mitte des Ladens enthält oft die meisten verarbeiteten und ungesunden Lebensmitteln. Wenn Sie sich in diesen Gängen befinden, schauen Sie eher nach oben oder unten in den Regalen als geradeaus. Die teuersten Gegenstände werden normalerweise auf Augenhöhe platziert.

Außerdem gibt es jetzt viele großartige Einkaufslisten-Apps, die dir beim Einkaufen helfen. Einige von ihnen können sogar Lieblingsartikel speichern oder Listen zwischen mehreren Kunden teilen.

Mit einer App ist auch eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Liste zu Hause nicht vergessen.

Endeffekt: Bleiben Sie beim Einkaufen auf Ihrer Einkaufsliste. Kaufen Sie zuerst den Umfang des Ladens, denn hier befinden sich in der Regel die ganzen Lebensmittel.

3. Zu Hause kochen

Kochen zu Hause ist viel billiger als Essen.

Machen Sie es sich zur Gewohnheit, zu Hause zu kochen, anstatt in letzter Minute zu essen.

Im Allgemeinen können Sie eine ganze Familie von 4 für den gleichen Preis wie Essen für ein oder zwei Personen in einem Restaurant zu ernähren.

Manche Leute finden es am Wochenende am besten, die ganze Woche zu kochen, während andere eine Mahlzeit nach der anderen kochen.

Indem Sie sich selbst kochen, profitieren Sie auch davon, genau zu wissen, was in Ihrem Essen ist.

Endeffekt: Kochen zu Hause ist viel billiger als Essen. Manche finden es am Wochenende am besten, die ganze Woche zu kochen, während andere gerne eine Mahlzeit nach der anderen kochen.

4. Kochen Sie große Portionen und verwenden Sie Ihre Reste

Das Kochen großer Mahlzeiten kann Ihnen Zeit und Geld sparen.

Reste können für Mittagessen, in anderen Rezepten verwendet werden oder eingefroren in Portionsgrößen, um später genossen zu werden.

Reste machen normalerweise sehr gute Eintöpfe, Pfannengerichte, Salate und Burritos. Diese Arten von Lebensmitteln sind besonders gut für Menschen mit kleinem Budget.

Endeffekt: Kochen Sie große Mahlzeiten aus billigen Zutaten und verwenden Sie Ihre Reste in den folgenden Tagen.

5. Kaufen Sie nicht, wenn Sie hungrig sind

Wenn Sie hungrig in den Supermarkt gehen, werden Sie eher von Ihrer Einkaufsliste abweichen und etwas impulsiv kaufen.

Wenn Sie hungrig sind, sehnen Sie sich oft nach Speisen, die für Sie oder Ihr Budget nicht gut sind.

Versuchen Sie, ein Stück Obst, Joghurt oder einen anderen gesunden Snack zu nehmen, bevor Sie in den Laden gehen.

Endeffekt: Einkaufen während des Hungers kann zu Heißhunger und impulsivem Kauf führen. Wenn Sie hungrig sind, nehmen Sie einen Snack, bevor Sie einkaufen gehen.

6. Kaufen Sie ganze Nahrungsmittel

Manche Lebensmittel sind in weniger verarbeiteter Form viel billiger.

Zum Beispiel ist ein Käseblock billiger als geschredderter Käse und Dosenbohnen sind billiger als frisch gebackene.

Ganze Körner, wie brauner Reis und Hafer, sind auch billiger pro Portion als die meisten verarbeiteten Cerealien.

Die weniger verarbeiteten Lebensmittel werden oft auch in größeren Mengen verkauft und ergeben mehr Portionen pro Packung.

Endeffekt: Vollwertkost ist oft weniger teuer als ihre verarbeiteten Gegenstücke. Sie können sie auch in größeren Mengen kaufen.

7. Kaufen Sie generische Marken

Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für fast jedes Produkt.

Alle Lebensmittelhersteller müssen Standards befolgen, um sichere Lebensmittel zu liefern. Die generischen Marken können die gleiche Qualität wie andere nationale Marken haben, nur weniger teuer.

Lesen Sie jedoch die Zutatenlisten, um sicherzustellen, dass Sie kein Produkt von geringerer Qualität erhalten als Sie es gewohnt sind.

Endeffekt: Die meisten Geschäfte bieten generische Marken für viele Produkte. Diese haben oft die gleiche Qualität wie teurere nationale Marken.

8. Hör auf, Junk Food zu kaufen

Schneiden Sie etwas vom ungesunden Fertigkost von Ihrer Diät aus.

Sie würden überrascht sein zu sehen, wie viel Sie für Soda, Cracker, Kekse, Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel bezahlen können.

Trotz der Tatsache, dass sie sehr wenig Nahrung anbieten und mit ungesunden Zutaten gefüllt sind, sind sie auch sehr teuer.

Indem Sie die verarbeiteten und ungesunden Lebensmittel auslassen, können Sie mehr Geld für hochwertige, gesunde Lebensmittel ausgeben.

Endeffekt: Hör auf, im Laden Junk Food zu kaufen. Es ist teuer und mit ungesunden Zutaten verpackt. Es bietet auch wenig oder keinen Nährwert.

9. Beaufsichtigen Sie den Verkauf

Wenn Sie Lieblingsprodukte oder Grundnahrungsmittel verwenden, die Sie häufig verwenden, sollten Sie sich diese beim Verkauf eindecken.

Wenn Sie sicher sind, dass es etwas ist, das Sie auf jeden Fall verwenden, können Sie genauso gut aufladen und ein wenig Geld sparen.

Stellen Sie nur sicher, dass es eine Weile hält und in der Zwischenzeit nicht abläuft. Es wird dir kein Geld sparen, um etwas zu kaufen, das du später rausschmeißen wirst.

Endeffekt: Stocks auf Grundnahrungsmittel und Lieblingsprodukte, wenn sie im Verkauf sind. Stellen Sie nur sicher, dass sie in der Zwischenzeit nicht schlecht werden.

10. Kaufen Sie billigere Fleischstücke

Frisches Fleisch und Fisch können ziemlich teuer sein.

Sie können jedoch viele Fleischstücke bekommen, die viel weniger kosten.

Diese eignen sich hervorragend für Burritos, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Pfannengerichte.

Es kann auch hilfreich sein, einen großen und billigen Fleischschnitt zu kaufen, um ihn während der Woche in verschiedenen Mahlzeiten zu verwenden.

Endeffekt: Weniger teure Fleischstücke eignen sich hervorragend für Aufläufe, Suppen, Eintöpfe und Burritos. Diese Arten von Rezepten machen normalerweise große Mahlzeiten und viele Reste.

11. Ersetze Fleisch durch andere Proteine

Weniger Fleisch zu essen kann eine gute Möglichkeit sein, Geld zu sparen.

Versuchen Sie ein oder zwei Tage pro Woche, wo Sie andere Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Hanfsamen, Eier oder Fischkonserven verwenden.

Diese sind alle sehr preiswert, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Die meisten von ihnen haben auch eine lange Haltbarkeit und sind daher weniger schnell verderblich.

Endeffekt: Ersetzen Sie Fleisch ein- oder zweimal pro Woche durch Bohnen, Hülsenfrüchte, Eier oder Fischkonserven. Dies sind alles billige und nahrhafte Proteinquellen.

12. Shop für Produkte, die in der Saison sind

Lokale Produkte, die in der Saison sind, sind in der Regel billiger. Es ist auch in der Regel auf seinem Höhepunkt in beiden Nährstoffe und Geschmack.

Produkte, die nicht in der Saison sind, wurden oft um die halbe Welt transportiert, um zu Ihrem Geschäft zu gelangen, was weder für die Umwelt noch für Ihr Budget gut ist.

Kaufen Sie auch Produkte mit der Tasche, wenn Sie können. Das ist normalerweise viel billiger als der Kauf nach dem Stück.

Wenn Sie mehr kaufen, als Sie benötigen, können Sie den Rest einfrieren oder in die Speisepläne der nächsten Woche integrieren.

Endeffekt: Produzieren Sie, das in der Jahreszeit ist, ist normalerweise billiger und nahrhafter. Wenn Sie zu viel kaufen, frieren Sie den Rest ein oder integrieren Sie ihn in zukünftige Mahlzeitenpläne.

13. Gefrorene Früchte und Gemüse kaufen

Frisches Obst, Beeren und Gemüse sind in der Regel nur ein paar Monate pro Jahr in der Saison und sind manchmal ziemlich teuer.

Schnell gefrorene Produkte sind normalerweise genauso nahrhaft. Es ist billiger, das ganze Jahr verfügbar und wird normalerweise in großen Taschen verkauft.

Gefrorene Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen, Smoothies oder als Belag für Haferflocken oder Joghurt.

Außerdem haben Sie den Vorteil, dass Sie nur das herausnehmen können, was Sie gerade verwenden. Der Rest wird vor dem Verderben im Gefrierschrank geschützt.

Reduzierung von Produktverschwendung ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen.

Endeffekt: Gefrorene Früchte, Beeren und Gemüse sind in der Regel genauso nahrhaft wie ihre frischen Gegenstücke. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und werden oft in großen Taschen verkauft.

14. Kaufen Sie in der Masse

Kaufen Sie einige Lebensmittel in großen Mengen können Sie eine Menge Geld sparen.

Getreide, wie brauner Reis, Hirse, Gerste und Hafer, sind alle in großen Mengen erhältlich.

Sie halten sich auch lange, wenn Sie sie in luftdichten Behältern aufbewahren. Dies gilt auch für Bohnen, Linsen, einige Nüsse und Trockenfrüchte.

Dies sind alles Grundnahrungsmittel, die relativ preiswert sind und in einer Vielzahl von gesunden Mahlzeiten verwendet werden können.

Endeffekt: Viele Lebensmittel sind in großen Mengen für einen viel niedrigeren Preis erhältlich. Sie bleiben lange in luftdichten Behältern und können in einer Vielzahl von gesunden, preiswerten Gerichten verwendet werden.

15. Wachsen Sie Ihre eigenen Produkte

Wenn du kannst, ist es eine großartige Idee, deine eigenen Produkte zu züchten.

Samen sind sehr billig zu kaufen. Mit etwas Zeit und Mühe können Sie vielleicht Ihre eigenen Kräuter, Sprossen, Tomaten, Zwiebeln und viele andere köstliche Pflanzen anbauen.

Eine kontinuierliche Versorgung zu Hause spart Geld im Laden.

Eigenanbauprodukte können auch viel besser schmecken als die im Laden gekauften Sorten. Sie können auch garantieren, dass es auf dem Höhepunkt der Reife gepflückt wird.

Endeffekt: Mit etwas Zeit und Mühe ist es einfach, eigene Produkte wie Kräuter, Sprossen, Tomaten und Zwiebeln anzubauen.

16. Packen Sie Ihr Mittagessen ein

Essen ist sehr teuer, vor allem wenn es regelmäßig gemacht wird.

Packen Sie Ihr Mittagessen, Snacks, Getränke und andere Mahlzeiten ist weniger teuer und viel gesünder als essen.

Wenn Sie sich zuhause große Mahlzeiten zubereiten lassen (siehe Tipp 4), haben Sie immer ein festes Mittagessen, das Sie ohne zusätzlichen Aufwand mitbringen können.

Es erfordert etwas Planung, aber es sollte eine Menge Geld am Ende des Monats sparen.

Endeffekt: Packen Sie Ihr eigenes Mittagessen reduziert die Kosten für das Essen. Dies kann auf lange Sicht viel Geld sparen.

17. Verwenden Sie Coupons weise

Coupons sind eine gute Möglichkeit, etwas Geld zu sparen.

Seien Sie sicher, sie mit Bedacht zu verwenden. Die meisten Coupons sind für ungesunde, verarbeitete Lebensmittel.

Sortieren Sie die guten Qualität Angebote von der Junk-e-Mail, und Lager auf Reinigungsprodukte, gesunde Lebensmittel und andere Grundnahrungsmittel, die Sie auf jeden Fall verwenden werden.

Indem Sie die Kosten für Produkte im Haushalt senken, können Sie mehr Geld für gesunde Lebensmittel ausgeben.

Endeffekt: Coupons können eine gute Möglichkeit sein, sich mit Reinigungsmitteln und gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Achten Sie nur darauf, diejenigen zu vermeiden, die verarbeitete und ungesunde Lebensmittel betreffen.

18. Schätzen weniger teure Lebensmittel

Es gibt viele Lebensmittel, die sowohl preiswert als auch gesund sind.

Durch einige Anpassungen und die Verwendung von Zutaten, die Sie vielleicht nicht gewohnt sind, können Sie viele leckere und preiswerte Mahlzeiten zubereiten.

Versuche, Eier, Bohnen, Samen, gefrorenes Obst und Gemüse, billigere Fleischstücke und Vollkornprodukte vermehrt zu verwenden.

Diese schmecken alle gut, sind billig (vor allem in großen Mengen) und sehr nahrhaft.

Endeffekt: Wenn Sie kostengünstigere und gesunde Lebensmittel in Ihren Alltag integrieren, können Sie Geld sparen und gut essen.

19. Kaufen Sie von billigen Online-Händlern

Es gibt mehrere Online-Händler, die gesunde Lebensmittel bis zu 50% günstiger anbieten.

Mit der Registrierung erhalten Sie Zugang zu täglichen Rabatten und Angeboten.

Außerdem werden die Produkte direkt an Ihre Haustür geliefert.

Thrive Market ist ein sehr guter Online-Händler, der sich ausschließlich auf gesunde und unverarbeitete Lebensmittel konzentriert.

Kaufen Sie so viel wie Sie können von ihnen sparen Sie Geld.

Endeffekt: Online-Händler bieten manchmal gesunde Lebensmittel für bis zu 50% billiger und liefern sie bis zu Ihrer Haustür.

Nimm die Nachricht nach Hause

Sie müssen die Bank nicht brechen, um gut zu essen.

In der Tat gibt es viele Möglichkeiten, gesund zu essen, selbst bei einem sehr knappen Budget.

Dazu gehören die Planung Ihrer Mahlzeiten, das Kochen zu Hause und die intelligente Auswahl im Supermarkt.

Bedenken Sie auch, dass Junk Food Sie zweimal kostet.

Schlechte Gesundheit bringt medizinische Kosten, Medikamente und sogar reduzierte Arbeitsfähigkeit mit sich.

Selbst wenn gesundes Essen teurer wäre (was es nicht sein muss), wäre es das immer noch wert.

Sie können wirklich keinen Preis für gute Gesundheit setzen.

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