Eier sind ein einzigartiges Produkt, das eine große Menge an Nährstoffen und Spurenelementen enthält, die für den menschlichen Körper wertvoll sind.
Allgemein zugänglich und am beliebtesten für Menschen sind Hühnereier.
Sie stehen immer in den Regalen der Supermärkte und bereiten daraus ein einfaches Rührei zu.
Kann ich rohe Eier trinken: Merkmale des Produkts
Frische Eier zeichnen sich durch ihre besondere Zusammensetzung aus. Zunächst ist anzumerken, dass der Grad der Nützlichkeit von Eiern nicht von der Farbe der Schale abhängt. Ein wesentlicher Faktor, der eine große Rolle spielt, ist die Frische des Produkts.
Ein Ei enthält 14% des täglichen Eiweißbedarfs eines erwachsenen menschlichen Körpers. Ebenfalls enthalten sind die Vitamine A, E, D, B3 und B12, Spurenelemente: Kalzium, Phosphor, Jod, Cholin und Folsäure.
Vitamin A wirkt sich positiv auf die Funktion der Nieren aus, verbessert die Funktion der Atemwege und des Sehvermögens, stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und wirkt sich positiv auf den Zustand des Immunsystems und des Urogenitalsystems aus.
Vitamin B3 oder Nikotinsäure können den Cholesterinspiegel im Körper senken. Säure verbessert die Durchblutung des Gehirns und nimmt an oxidativen Prozessen auf zellulärer Ebene teil.
Vitamin B12 verbessert die Funktion des Nervensystems und insbesondere des Gehirns. Wenn es fehlt, tritt im Körper ein nervöses Tic auf, die Abwehrkräfte des Körpers nehmen ab, eine Person beginnt an Schlaflosigkeit zu leiden, er wird von Depressionen heimgesucht. Eine weitere nützliche Funktion von Vitamin B12 ist die Gewichtsnormalisierung und die Vorbeugung von Leberfettsucht.
Vitamin E wirkt sich positiv auf den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln aus. Vitamin E gilt als das Vitamin der "Schönheit". Es ist in der Lage, Zellen zu verjüngen und den Körper vor den schädlichen Auswirkungen von Umweltfaktoren zu schützen.
Vitamin D stärkt das Gewebe des Skelettsystems und wirkt vorbeugend gegen Rachitis bei Kindern.
Rohe Eier sind nützlich, da alle nützlichen Elemente, die Teil der Zusammensetzung sind, erhalten bleiben und in ihrer reinen Form in den Körper gelangen. Gekochte Eier verlieren einen Teil ihrer Heilkraft und werden vom Körper schlechter aufgenommen.
Ist es möglich, rohe Eier zu trinken, was sind die Vorteile einer solchen Diät
Warum empfehlen Ernährungswissenschaftler, Eier in reiner Form zu essen?
1. Rohe Eier haben nicht nur eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper, sie sättigen ihn mit Vitaminen, Mineralstoffen und nähren ihn.
2. Das Protein in Eiern ist das am schnellsten verdauliche Protein in Lebensmitteln.
3. Viele Sportler und Bodybuilder bevorzugen häufig den Verzehr von Nogogol-Mogul oder frisch geschlagenen Eiern. Sie tun dies, weil dieses Produkt reich an nahrhaftem Protein ist. Es trägt zur Bildung und zum Aufbau von Muskelmasse bei. Natürliches Protein wird vom Körper sehr gut aufgenommen.
4. Rohe Eier wirken sich positiv auf den Magen aus. Sie senken den Säuregehalt in diesem Organ des menschlichen Körpers. Ihre Auswirkungen auf den Körper sind wirksamer als Drogen. Gleichzeitig haben rohe Eier im Gegensatz zu Medikamenten keine Nebenwirkungen auf den Körper.
5. Aktive Verwendung fand rohe Eier in der traditionellen Medizin. Sie kommen in vielen Rezepten zur Behandlung verschiedener Krankheiten. Als Zutat in Mischungen kann ein rohes Ei zur Behandlung von Husten, Tuberkulose und Lungenerkrankungen verwendet werden.
6. Rohe Eier wirken sich günstig auf den Zustand der Stimmbänder aus. Diese Eigenschaft ist jedoch nicht wissenschaftlich belegt. Es ist bekannt, dass viele Stars vor ihren Konzerten Mogogol aus frischen Hühnereiern trinken.
7. Der Nutzen von rohen Eiern zeigt sich bei äußerlicher Anwendung. Basierend auf geschlagenem Proteinschaum können Sie Masken für alternde Gesichtshaut herstellen. Frisches Eigelb tont und befeuchtet die Dermis. Eimischungen helfen bei der Bekämpfung von Haarausfall und Schuppen und stellen die verlorene Schönheit des Haares wieder her.
Zuvor wurden rohe Eier an schwache Kinder verfüttert, die unter Konsum, Tuberkulose, Magersucht litten oder lange hungerten. Und bis zum heutigen Tag glauben Heiler, dass rohe Eier von geschwächten Menschen sowie von Menschen, die an schweren Infektionskrankheiten leiden oder die Methoden des Abnehmens übertrieben haben, konsumiert werden sollten. Der Verzehr von Eiern wird als Wiederherstellungsverfahren angesehen.
Kann man rohe Eier trinken oder wie sicher sind sie für die Gesundheit?
Eines der am häufigsten konsumierten Lebensmittel sind Eier. Aber zusammen mit ihrer Verwendung besteht die Gefahr einer Infektion des Körpers mit Salmonellose-Bakterien. Trotz der Tatsache, dass Produkte vor dem Einlagern einer hygienischen und epidemiologischen Kontrolle unterzogen werden, ist niemand vollständig gegen die Krankheit versichert. Die empfohlene Voraussetzung für diejenigen, die gerne rohe Eier trinken, ist die Verarbeitung vor der Verwendung von warmem Wasser und Seife.
Es wird empfohlen, das Produkt an einem kühlen Ort aufzubewahren, ein Kühlschrank oder eine Speisekammer ist geeignet. Legen Sie die Eier vorzugsweise mit stumpfen Kanten nach oben. Bevor Sie ein rohes Ei essen, sollten Sie überprüfen, wie frisch es ist. Tauchen Sie es in kaltes Wasser. Wenn das Ei an der Oberfläche zu schwimmen beginnt und nicht ertrinkt, lohnt es sich nicht, Risiken einzugehen und es roh zu essen, da es nicht sehr frisch ist. Wenn die Eierschale beschädigt ist, lohnt es sich auch nicht, roh zu trinken.
Viele Menschen fragen sich, welche Eier gesünder und weniger schädlich sind: hausgemacht oder im Laden gekauft. Experten können skeptisch sein, dass Einkaufen viel sicherer ist, weil Haushaltsprodukte nicht saniert werden. Wachteleier gelten im Allgemeinen als die sichersten und in roher Form ist es besser, sie zu essen.
Wenn Ihnen ein rohes Ei nicht sehr appetitlich vorkommt, machen Sie daraus einen Cocktail. Ein Protein-Shake auf der Basis von Fruchtsaft, vorzugsweise frisch gepresst, und mehreren Wachteleiern ist der beste Freund des Körpers, wenn es darum geht, Vitamin A in relativ großen Mengen zu erhalten.
Kann ich rohe Eier trinken? Gegenanzeigen
Bevor Sie mit den Gegenanzeigen fortfahren, sollte eine klare Linie zwischen dem Laden und den Hauseiern gezogen werden. Dennoch sollten Präferenzen die letzten sein, besonders wenn Sie genau wissen, unter welchen Bedingungen die Hühner sie tragen.
1. Der erste Nachteil sollte der Lagerung von Eiern zugeschrieben werden, da Geflügelfarmen häufig Antibiotika verabreicht werden, um Salmonellen bei Hühnern vorzubeugen. Sie können Hühner mit anderen unbekannten Drogen füttern, die sich auf jeden Fall in den Eiern befinden und in die menschliche Nahrung gelangen. Bei einheimischen Eiern ist dies unwahrscheinlich.
2. Personen mit individueller Unverträglichkeit oder Allergien gegen dieses Produkt können keine Eier in irgendeiner Form verwenden. Am häufigsten treten Allergien bei Kindern auf und vergehen mit der Zeit.
3. Eier sind ein ziemlich kalorienreiches Produkt. Wenn Sie sie häufig in irgendeiner Form zu sich nehmen, nehmen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit ein paar Pfunde zu.
4. Der Verzehr von rohen Eiern ist auch bei Personen mit Problemen mit den Organen des Magen-Darm-Trakts und der Krankheit Pankreatitis kontraindiziert.
Trotz der vielen vorteilhaften Eigenschaften und der einzigartigen heilenden Zusammensetzung von Eiern sollte nicht jeder dieses Produkt essen.
