Kirsche ist eine der beliebtesten natürlichen Leckereien, die Sie sich im Frühsommer und in einigen Regionen gegen Ende des Frühlings gönnen können.
Äußerlich ähnelt die Kirsche der Kirsche.
Nur die erste Frucht ist etwas größer und die Beere selbst ist saftiger und zarter.
Die Beere ist natürlich köstlich, aber nicht jeder weiß, welche Vitamine in Kirschen enthalten sind und wie nützlich sie ist.
Welche Vitamine enthalten Kirschen?
Süßkirsche ist reich an Mineralien und Vitaminen. Unter den Nährstoffen ist der Gehalt an Kalium, Eisen, Magnesium, Calcium, Kupfer und Jod besonders hoch. Hellrote Früchte enthalten B-Vitamine (B1, B3, B6), C, PP, E, K. Eine so reichhaltige Zusammensetzung macht Kirschen zu einem wertvollen Produkt für die menschliche Gesundheit. Junge Frauen, die ein Baby erwarten, sollten auf jeden Fall Kirschen essen, wenn ihre Schwangerschaft zum Zeitpunkt der Reifung eintritt. Süßkirsche ist ein wahres Lagerhaus nützlicher Substanzen, die für die normale Bildung des Fötus und seine weitere Entwicklung notwendig sind.
Retinol in der Zusammensetzung der Kirschfrucht ist für die Bildung von Geweben verantwortlich, die von den Knochen ausgehen und mit der Retina enden.
Vitamin B1 führt zu Stoffwechselprozessen im Körper. B6 - ist an der Proteinsynthese beteiligt, reguliert die Arbeit von Herz, Leber und Gehirn. Vitamin PP sättigt die Zellen mit Sauerstoff.
Die Verwendung von Kirschen kann der Thrombose vorbeugen, da Cumarine und Oxycumarine in der Zusammensetzung von Beeren zur Verringerung der Blutgerinnung beitragen.
Kirsche wird oft verwendet, um den Körper von Giftstoffen zu reinigen.
Gesättigte Burgunderfarbe wird für Patienten mit Bluthochdruck empfohlen, da sie den Druck verringert. Wer an Anämie leidet, muss sich auch auf Kirschen stützen. Eisen in seiner Zusammensetzung erhöht das Hämoglobin.
Süßkirsche: Nutzen für die Gesundheit und Schaden. Nützliche Eigenschaften von Kirschen
Eine breite Vitaminzusammensetzung macht die Beere universell. Es stimuliert die Arbeit fast aller lebenswichtigen Organe: Leber, Niere, Herz, Darm.
Süßkirsche hilft bei Erkrankungen und Beschwerden des Magen-Darm-Traktes. Für diejenigen, die oft unter Verstopfung leiden, hilft die Beere, den Zustand zu lindern. Dazu wird es morgens auf nüchternen Magen gegessen. Sie ist auch in der Lage, den Prozess der Verdauung zu etablieren. Kirsche kann auch mit Dysbiose gegessen werden, da sie viel Pflanzenfaser enthält, die für saprophytische Bakterien notwendig ist.
Amygdalin, ein Bestandteil der Frucht, trägt dazu bei Appetit. Dank der gleichen Substanz lindern Kirschen schnell und einfach Magenschmerzen.
Kirschkompott aus frischen Beeren, Husten behandeln, da die Früchte schleimlösend wirken. Trinken Sie das Getränk mehrmals am Tag warm.
Frisch gepresster Kirschsaft ist gewöhnungsbedürftig Erhöhung des Hämoglobins, Normalisierung der Verdauung und zur Behandlung von rheumatischen Erkrankungen. Trinken Sie dazu mindestens viermal täglich Saft in einem halben Glas.
Kirschblüten und Blätter werden auch in der Volksmedizin verwendet. Daraus werden Abkochungen und Aufgüsse hergestellt, die haben antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften. Solche Getränke helfen bei Infektionen und Erkältungen.
Kirsche wird nicht nur zur Heilung des Körpers von innen, sondern auch von außen verwendet. Früchte beschäftigen sich mit vielen Hautkrankheitenwie Psoriasis, Ekzem und Akne.
Kirsche wird auch in der Kosmetik verwendet. Während der Reifung können Sie selbstständig eine Kirschgesichtsmaske herstellen. Zum Beispiel, wenn nötig Befeuchten und sättigen Sie trockene Haut mit Vitaminenkönnen Sie folgende Maske erstellen:
● Entfernen Sie die Stiele und Samen von den Beeren, waschen Sie sie und wischen Sie sie ab, um ein Volumen von 1 EL zu erhalten.
● Kirschbrei mit der gleichen Menge fettarmer Sauerrahm mischen und gut mischen;
● Die resultierende Mischung wird auf das Gesicht aufgetragen und 15 Minuten lang inkubiert.
Für Problemhaut ist eine Maske aus Kirschen und Erdbeeren geeignet. Eine gleiche Menge an Zutaten wird zu Gülle verarbeitet und auf das Gesicht aufgetragen. Wenn Sie diese Prozedur regelmäßig durchführen, wird es bald bemerkbar, dass die Haut sauberer geworden ist, die Poren sich verengt haben und die abgestorbenen Zellen entfernt werden.
Süßkirschen: Schädlich
Vergessen Sie nicht, die Kirschen vor dem Verzehr gut zu waschen. Auch wenn Sie die Früchte auf Ihrem Baum gepflückt haben und sicher sind, dass die Beere in keiner Weise verarbeitet wurde. Staub und verschiedene Schmutzpartikel setzen sich immer noch darauf ab. Dies kann im besten Fall zu Darmbeschwerden, im schlimmsten Fall zu Vergiftungen führen.
Es wird nicht empfohlen, die Beere an Personen zu verzehren, die an chronischen Darmerkrankungen wie Inkontinenz und Verstopfung leiden. Sie können keine Kirschen essen und diejenigen, die Gastritis mit hohem Säuregehalt haben. Wer unter häufigen Blähungen, Völlegefühl und chronischer Verstopfung leidet, der lässt sich die Beere auch besser nicht mitreißen. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, ist es besser, es mindestens eine halbe Stunde nach dem Essen zu essen.
Um ein Aufblähen zu vermeiden, das häufig nach dem Verzehr einer Beere auftritt, sollte diese nicht von Handvoll, sondern langsam verzehrt werden.
Getrennt möchte ich über kleine Kinder sagen. Trotz aller Vorteile von Beeren sollten Kinder unter einem Jahr nicht gegeben werden. Ihr Körper ist noch nicht vollständig ausgereift und kann möglicherweise einer so großen Menge roter Substanzen nicht standhalten. Sie können schwere Allergien, Durchfall oder Verdauungsstörungen verursachen.
Süßkirsche: Ist sie gesundheitsschädlich oder wohltuend? Ist Süßkirsche gut für Diabetes? Wie viele Kalorien sind in Kirschen?
Viele Menschen interessieren sich für die Frage: Ist es möglich für Süßkirschen bei Diabetes. Auf den ersten Blick scheint es, dass die Süße einer Beere schaden kann, aber tatsächlich sind mehr als 70% ihrer Kohlenhydratzusammensetzung Fruktose, die vom Körper leicht aufgenommen wird. Daher können Diabetiker Beeren, aber nur in geringen Mengen.
Wer abnehmen will, sollte dies ebenfalls berücksichtigen. In der Reifezeit können Sie die Situation nutzen und Ihre Lieblingsdesserts durch süße Beeren ersetzen. Es wird nicht weniger lecker sein, aber nützlicher und ohne Schaden für die Figur. Nur wenige Menschen wissen, wie viele Kalorien Kirschen enthalten. In 100 g frischen Beeren gibt es nur 50 davon.
Für die Ernährung können auch Kirschstangen verwendet werden. Sie machen eine Abkochung, die harntreibende Eigenschaften hat. Es hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen und in der Folge Gewicht zu verlieren.
Nützliche Eigenschaften von Kirschen und wie man sie richtig lagert
Die gesundheitlichen Vorteile der Beere sind enorm, sie singt jedoch im Frühsommer und geht schnell ab. Mit einer großen Ernte können Sie Kirschen für den Winter ernten und fast das ganze Jahr über genießen. Kirschen verlieren bei richtiger Ernte nicht ihre wohltuenden Eigenschaften und bleiben genauso lecker.
Eine der beliebtesten und schonenderen Erntemethoden ist die Lagerung in einem Gefrierschrank. Sie können Früchte mit oder ohne Samen einfrieren. Zuvor werden die Beeren gut gewaschen, getrocknet und in Säcken oder Behältern gestapelt.
Ein wichtiger Punkt: Achten Sie auf die Dichtheit des Behälters, in dem die Kirsche aufbewahrt wird. Es absorbiert alle Gerüche sehr leicht.
- Sie können Kirschen mit Zucker einfrieren. Dazu benötigen Sie für 1 kg Beeren 300 g Zucker und 1 EL. Zitronensaft. Die Beeren werden geschält, gut gewaschen, mit Zucker bedeckt und mit Zitronensaft gewässert. Alle gut mischen (vorsichtig vorgehen, damit die Früchte intakt bleiben), zum Einfrieren in Behälter geben und in den Gefrierschrank legen. Auch an kalten Winterabenden eignet sich das Gericht hervorragend als Dessert. Die Beeren werden in dieser Form ca. 8-10 Monate gelagert.
- Für den Winter können Sie auch getrocknete Kirschfrüchte zubereiten. Gleichzeitig ist zu bedenken, dass je schneller dieser Prozess abläuft, desto mehr nützliche Eigenschaften erhalten bleiben und desto schmackhafter die Beeren sind. Eine der beliebtesten Methoden für eine solche Zubereitung ist das Trocknen im Ofen. Geerntete Früchte werden entsteint und auf ein Backblech gelegt. Es wird in den auf 55 Grad vorgeheizten Backofen gestellt. Es ist zu beachten, dass das Trocknen bei geöffneter Ofentür erfolgt.
Wenn die Früchte getrocknet sind, wird die Temperatur allmählich auf 80 Grad erhöht. Dann nochmals auf 60 reduzieren und auf das Ende des Trocknens warten. All dies wird etwas weniger als einen Tag dauern.
Getrocknete Früchte werden in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen Ort aufbewahrt.
Süßkirsche ist eine sehr schmackhafte Beere, die eine Reihe nützlicher Eigenschaften aufweist und den Zustand aller lebenswichtigen Systeme des Körpers verbessert. Aber trotz aller Vorteile kann es gefährlich sein. Es ist besser, bei Diabetes keine Kirschen mit einem gestörten Verdauungstrakt zu essen. Bei solchen Beschwerden ist es besser, sich von dieser Beere nicht mitreißen zu lassen. Sie können sich ein wenig erlauben, aber nur, wenn Sie sicher sind, dass dies die bereits bestehende schwere Krankheit nicht verschlimmert.
Auch gesunde Menschen sollten sich nicht auf Kirschen stützen. Es kann Blähungen, Durchfall und in dieser Hinsicht schlechte Gesundheit verursachen. Denken Sie an die goldene Regel - alles ist gut und in Maßen nützlich.
