Kann eine stillende Mutter frittieren: Welche Produkte sind erlaubt und welche verboten? Wie man frittierte Lebensmittel kocht

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Eine strenge Diät während des Stillens lässt Mama von leckerem Essen träumen.

Manchmal möchte man einfach das Verbot ein wenig brechen und ein wenig "schädlich" essen.

Ist es einer stillenden Mutter möglich, frittierte Lebensmittel zu sich zu nehmen, und wie man Lebensmittel richtig kocht, um das Baby nicht zu schädigen?

Kann eine stillende Mutter gebraten werden und was ist die Gefahr?

Der Schaden von frittierten Lebensmitteln liegt in seiner Schwere. Eine große Menge an Fett, stark gebratene Krusten - all dies führt dazu, dass der Magen seine Arbeit für lange Zeit verrichten wird. Nach einem solchen Abendessen ist ein Gefühl von Schwere im Magen, Sodbrennen tritt auf, die Frau wird träge.

Bei Überhitzung wird das Öl sehr schwer. Solches Fett dringt leicht in die Muttermilch ein. Wenn es in ihrem Körper keine gestörten Prozesse gibt, gelangt er nicht direkt zum Kind, aber dank der in der Milch enthaltenen Fettsäuren wird es schnell resorbiert. Die Zusammensetzung der Milch wird jedoch um eine Größenordnung fetter, was den Zustand des Kindes nicht bestmöglich beeinträchtigt. Es wird schwere Koliken bei ihm verursachen.

Wenn vor der Geburt eine der beliebtesten Köstlichkeiten der Frau frittierte Kuchen waren, müssen diese während des Stillens vergessen werden. Dies ist eine sehr schwere Mahlzeit. Erstens, weil es sich um Mehl handelt und dies die Arbeit des Gallensystems bei einer Frau und Verstopfung bei einem Baby belastet. Zweitens absorbiert das Mehlprodukt schnell Öl, wodurch die Mischung doppelt schädlich wird und die Leber einer Frau und Koliken bei einem Baby zerstört werden.

Kann man Bratkartoffeln mit Chips stillen? Stillexperten raten davon ab. Ein solches Gericht reagiert beim Baby mit Blähungen und starken Koliken. Es ist jedoch möglich, Bratkartoffeln zu essen, die nach der schonenden Methode und in einer sehr begrenzten Menge gekocht wurden, aber Sie müssen sie zuerst in gekochter Form einlegen.

Can Nursing Roast: Zulässige Produkte

Frittiertes Essen ist eines der schwierigsten und daher muss es frühestens 5-6 Monate nach der Geburt des Kindes in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden. Wenn der Gesundheitszustand des Babys geringfügig von der Norm abweicht (Hautausschlag, Rötung, lockerer Stuhl oder Verstopfung), sollten Sie aufhören, solche Speisen zu sich zu nehmen.

In einer Pfanne dürfen Zucchini, Paprika und Äpfel gebraten werden. Beim Frittieren von Öl müssen Sie eine Mindestmenge verwenden, um die Pfanne zu schmieren. Wenn Sie Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung verwenden, muss das Öl überhaupt nicht hinzugefügt werden.

Wenn sich eine stillende Mutter in der Natur ausruht, das heißt, zusammen mit allen Kebabs, funktioniert dies nicht, da es für das Baby schädlich ist. Es kann mit gegrilltem Brot und Kartoffeln ersetzt werden.

Sie können und sollten während des Stillens Pute, Huhn und Weißfisch essen. Diese Produkte können im Ofen gekocht werden. Sie müssen kein Öl nachfüllen, um ein Anbrennen der Lebensmittel zu vermeiden, verwenden Sie eine Backhülse oder -folie.

Kann eine stillende Mutter frittieren?

Während des Stillens, während das Baby mit Muttermilch alles bekommt, was Sie brauchen, ist es sehr wichtig, sich an eine gesunde Ernährung zu halten. Frittierte Lebensmittel gehören nicht zu dieser Kategorie. Manchmal kann es sich jedoch leisten, die Regel zu brechen und eine kleine Portion zu essen. Damit sich dies jedoch nicht auf die Gesundheit des Babys auswirkt, müssen Sie das Essen richtig kochen.

Es ist besser, Olivenöl zum Braten zu verwenden, da es ungesättigte Fette enthält, die die Verdauung erleichtern. Es ist auch erlaubt, Pflanzenöl aus Weizenkeimen zu braten. Es ist nicht nur sicher für das Stillen, da es kein organisches Peroxid anreichert, sondern auch aufgrund seines hohen Gehaltes an Vitamin E vorteilhaft ist.

Niemals dasselbe Speiseöl mehrmals verwenden. Es ist nicht nur schädlich, sondern auch gefährlich für die Gesundheit von Mutter und Kind.

Keine Notwendigkeit, Nahrung zur Bildung einer goldenen Kruste zu bringen. Es ist zwar für viele die leckerste, aber gleichzeitig die schädlichste. In dieser Kruste ist der größte Schaden für die Gesundheit zu erwarten, und um ihn zu verarbeiten, muss der Magen an die Grenzen seiner Leistungsfähigkeit gehen.

Bratkartoffeln kochen

Ist es möglich, Bratkartoffeln zu stillen, weil dies eines der beliebtesten Gerichte ist, das eine Frau während der Stillzeit möchte? Viele beschränken sich aus Angst, das Baby zu verletzen. Wenn Sie das Gericht jedoch richtig kochen, können Sie sich von Zeit zu Zeit verwöhnen lassen.

Um die „richtigen“ Chips zuzubereiten, müssen Sie einige Regeln befolgen.

1. Die Knollen müssen gut gewaschen, in die gewünschten Stücke geschnitten, mit kaltem Wasser übergossen und einige Zeit stehen gelassen werden. Dann das Wasser wechseln und etwas länger halten.

2. Während des Frittierens muss das Öl mit klarem Wasser verdünnt werden.

3. Das Gericht wird nur bei geschlossenem Deckel und gelegentlichem Rühren gekocht, damit die Stücke nicht verbrennen.

4. Das Salz wird 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzugefügt.

5. Es ist ratsam, frische Petersilie, Dill und Zwiebeln hinzuzufügen. Grün ist sowohl für Mütter als auch für Babys nützlich. Darüber hinaus verleiht es dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.

Kann eine stillende Frau gebratenes Essen haben? Es ist möglich, da gebraten nicht immer fett ist. Diese Tatsache sollte bei der Zubereitung von frittierten Lebensmitteln berücksichtigt werden. Ein signifikanter Unterschied besteht beispielsweise zwischen einem in Öl gebratenen Käsekuchen oder demselben Käsekuchen, der in einer Pfanne mit dickem Boden ohne Zugabe von Öl gekocht wird. Im zweiten Fall schadet das Gericht weder Mama noch Baby.

Bei der Zubereitung von frittierten Speisen sollten Sie immer daran denken, dass ein Minimum an Öl vorhanden sein sollte. Es erhöht den Fettgehalt der Milch erheblich, was dazu führt, dass das Baby die "vordere Milch" isst und nicht die "hintere", die alle nützlichen Elemente enthält.

Stillen setzt voraus, dass die richtige Ernährung eingehalten wird, was zu einem normalen Wachstum und einer normalen Entwicklung des Babys beiträgt. Gesunde Ernährung hilft, die inneren Organe besser zu formen. Gleichzeitig ist die Ernährung von Müttern nicht auf strenge Verbote beschränkt. Wenn Sie wirklich ein frittiertes Gericht wollen, können Sie es sich manchmal leisten, wenn Sie alle Regeln für die Zubereitung befolgen. In diesem Fall ist sowohl die Mutter voll und zufrieden, als auch das unreife Verdauungssystem des Babys bleibt unberührt.

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Sehen Sie sich das Video an: Foods to avoid during breastfeeding by Women & Baby Care (Juli 2024).