Glauben Sie, wenn Ihnen jemand sagt, dass ein festlicher Snack bunt aussehen kann, sehr lecker ist und gleichzeitig etwa 10 Rubel kostet? Natürlich nicht!
Und hier vergebens, schließlich hat die Möhren-Vorspeise aus dem Orient Hostessen in unvorhergesehenen Situationen mehr als einmal gerettet und ist darüber hinaus aus den gewöhnlichsten Produkten zubereitet, die jeder von uns im Kühlschrank haben muss.
Buchstäblich 5 Minuten Ihrer Zeit und saftiges, helles und gesundes Gericht werden Sie mit seinem Aussehen begeistern. Nun, es gibt nichts über die Billigkeit solcher Snacks zu sagen - Sie können es fast jeden Tag kochen!
Versuchen wir, eine Portion dieses saftigen Salats aus folgenden Zutaten zu Hause zuzubereiten:
- 2 lange Karotten;
- 1 Bund Grüns;
- 1 EL. l Senfbohnen;
- 2 EL. Sojasauce;
- eine Prise Salz.
Aus diesen Produkten bereiten wir heute mit Ihnen zusammen vor.
Zuallererst müssen Sie die richtige Karotte für einen solchen orientalischen Snack kaufen. Sie benötigen eine lange Möhre, da Sie sie mit einem Schäler in Bänder schneiden. Wenn Sie nicht über ein solches Gerät verfügen, können Sie ein Messer verwenden und die Karotten in Streifen schneiden oder reiben, wie im koreanischen Karottenrezept beschrieben. Aber der attraktivste und festlichste Look ist ein Snack, bei dem Karotten in Bänder geschnitten werden!
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In einen Behälter geben.
Dahinter spülen und ein paar Grüns hacken. Fügen Sie es einer Schüssel Karotten hinzu. Wählen Sie das Gemüse nach Ihrem Geschmack, es kann sein: Koriander, Petersilie, Sellerie, Dill oder Frühlingszwiebeln, aber gehackte Petersilie passt am besten zu einem Salat.
Gießen Sie in Sojasauce und fügen Sie Senfbohnen hinzu. Übrigens hat dieser Senf viele Namen: Französisch, Dijon, etc. Wenn Sie saure Gemüsegerichte mögen, gießen Sie ein paar Tropfen Essig, vorzugsweise Apfel. Auf Wunsch können Sie auch Pflanzenöl oder Mayonnaise hinzufügen, dies ist jedoch ein festliches Rezept. Mischen Sie die Möhrenbänder vorsichtig und würzen Sie sie mit Gemüse, so dass sie jede Gemüsescheibe vollständig umhüllen.
Den Möhrensnack auf einen Teller legen und servieren. Wenn die Sojasauce das Gericht nicht ausreichend mit Salz gesättigt hat, fügen Sie etwas Salz hinzu. Guten Appetit!
Sie haben wahrscheinlich schon gemerkt, dass die Kosten für einen solchen Snack dem Minimum entsprechen.
Kostenkalkulation:
- 2 Karotten - 5 Reiben;
- 1 Bund Gemüse - 3 Rubel;
- 1 EL. l Senfbohnen und 2 EL. Sojasauce - 3 Rubel.
Insgesamt: 11 Rubel
Also, 1 Portion Salat kostet Sie 11 Rubel! Dieses preisgünstige Gericht ist nur ein idealer Fund für diejenigen, die ein paar Pfunde mehr verlieren möchten, ohne einen einzigen Cent mehr für das Essen zu verlieren! Kein Wunder also, dass Sie mit uns kochen - wir bringen Ihnen auf jeden Fall bei, wie Sie leckere und gesunde Rezepte sparen können.
