Leckere Marinade zum Kochen von Hähnchen-Spießen. Die Kombination aus Sojasauce und Tomaten - wir machen das Fleisch saftig und lassen es beim Backen nicht austrocknen. Und die Vorbereitung ist einfach. Das Beizen kann von zwei Stunden bis zur ganzen Nacht dauern (abhängig von der Zeit, die Sie haben). Und nach diesem Rezept können Sie Flügel im Ofen garen, wenn es keinen Weg zur Natur gibt
Produkte für 1 kg Grill:
- Chicken Wings - 1 kg
- Tomatenmark - 2 EL. l
- Sojasauce - 20 ml.
- Pflanzenöl - 2 EL. l
- Creme - 20 ml
- Gemahlener Pfeffer - ein paar Prisen
Kochen:
Bereiten Sie die Sauce zu - kombinieren Sie Sojasauce, Tomatenmark, gießen Sie die Sahne ein und fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu.
Marinade gut mischen, bis sie vollkommen homogen ist.
Bereiten Sie die Flügel vor - oft haben sie Flügelreste. Wir pflücken diese Rückstände, schneiden jeden Flügel in 2 Teile. Wir schneiden überschüssige Haut ab. In eine tiefe Schüssel geben.
Tauchen Sie jede Scheibe in Tomatensauce.
Mindestens 2 Stunden (für eine perfekte Imprägnierung) unter dem Deckel einwirken lassen.
Und weiter. Entweder im Ofen (40 Minuten bei 180 ° C) oder auf dem Grill. Das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen!
