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Hühnertabak - allgemeine Grundsätze und Zubereitungsmethoden Dieses abgeflachte, mit Knoblauch und Gewürzen eingeriebene Hühnchen mit einer gut gebratenen Kruste wird in jedem Haushalt so geliebt und geschätzt, dass viele es für eine russische Kreation halten. Tatsächlich ist Huhn ein Tabak, und es ist richtiger zu sagen, dass „Tapak“ ein authentisches georgisches Gericht ist. Weiterlesen
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