Ein rubinrotes Getränk mit einem hellen Geschmack, der aus sudanesischen Rosen gebraute Hibiskus, dessen wohltuende Eigenschaften möglicherweise alle Bereiche der menschlichen Gesundheit betreffen. Es ist jedoch weiterhin wichtig, die Besonderheiten der Verwendung dieses Kräutertees zu berücksichtigen, damit keine Schäden entstehen.
Was ist Hibiskus und was erklärt die Vorzüge sudanesischer Rosen?
Sudanesische Rose ist ein Strauch, auch bekannt als venezianische Malve, Rosella, Pharaonenblume, Hibiskus sabdariffa. Sie schätzen es für große, weit geöffnete Blütenbecher, meist scharlachrot, aber es gibt auch Pflanzenformen mit rosa, weiß, orange und gelb gefärbten Blüten.
Davon gebrühter Kräutertee namens Hibiskus.
Indien gilt als Geburtsort einer tropischen Pflanze, war aber bereits vor über vier Jahrtausenden in Südostasien und Nordafrika bekannt.
Und heute, in den Ländern der letzteren, betritt der Hibiskus die nationale Küche - Salate, Eintöpfe, Marmeladen und Süßigkeiten werden mit Blumen geschmückt ... Aber der Tee steht an erster Stelle.
Es ist bemerkenswert, dass verschiedene Getränke aus regionalen Formen der Pflanze gewonnen werden. Zum Beispiel ist Hibiskus aus Thailand süßlich und dunkelgrün, und aus Mexiko - brackig und orange. Wir finden normalerweise einen mit einem fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Säure, einem zarten Aroma und einer rubinroten Transparenz der Farbe von roten Blumen.
Hibiskus wird heiß und kalt mit Eiswürfeln getrunken, ebenso mit Zucker, Honig und Zitrone, Gewürzen (Zimt, Ingwer, Vanille). In seiner reinen Form und als Bestandteil von Kräutertees.
Trotz der angenehmen Säure enthält das Getränk überhaupt keine Oxalsäure, sodass die sudanesische Rose bei Nierenerkrankungen keinen Schaden anrichtet. Aufgrund der milden harntreibenden Wirkung ist es nützlicher.
Von den 13 Aminosäuren, die in der Pflanze vorhanden sind, gehören 6 zu den unverzichtbaren und ihr gesamtes Spektrum ist an der Proteinsynthese beteiligt, was besonders im Fitnessunterricht und beim Muskelaufbau wichtig ist.
Flavonoid-Quercetin wirkt sich positiv auf die Augen aus - es stärkt das Sehvermögen und schützt die Netzhaut vor Überlastungen durch längeres Lesen oder durch den Aufenthalt hinter einem Computermonitor.
Die Vitaminreihe wird am deutlichsten durch Vitamin C dargestellt, in dem der Hibiskus der Orange überlegen ist, sowie Vitamin P. Letzteres wird vom menschlichen Körper nicht synthetisiert, daher ist es sehr wichtig, seine Quellen auf dem Tisch zu haben. Es kommt in sudanesischen Rosen genauso vor wie in schwarzen Johannisbeeren und Hagebutten.
Im Hibiskus sind nicht nur Infusionen nützlich, sondern auch Teeblätter - das darin enthaltene Pektin absorbiert und entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper, einschließlich Schwermetallsalze.
Aus der Klasse der Omega-6-Fettsäuren im Hibiskus sind die Eigenschaften der Linolsäure am ausgeprägtesten, die an folgenden Faktoren beteiligt sind:
Regulierung des Cholesterinspiegels im Blut, Verhinderung der Bildung und des Abbaus bestehender Cholesterinplaques;
Regulierung des Hormonspiegels;
Beschleunigung des Fettstoffwechsels und Verhinderung der Umwandlung von überschüssiger Energie (die mit der Nahrung in den Körper gelangt) in Körperfett;
Außerdem ist Linolsäure am Abbau von überschüssigen Fetten beteiligt, die durch körperliche Aktivität, Ernährung und kosmetische Eingriffe (z. B. Packungen mit Seetang zur Gewichtsreduktion) verursacht werden.
Von den Fruchtsäuren ist Zitronensäure am deutlichsten in hohen Anteilen vertreten, was sich positiv auf die Prozesse der Zellerneuerung und Verbesserung der Gesichtshaut auswirkt - Verengung der Poren, Mattierung und Verschwinden von Sommersprossen.
Im Prinzip mit antioxidativen Eigenschaften gesättigt, ist Hibiskus als verjüngendes "Elixier" bekannt, das schon zu Avicennas Zeiten populär war.
Für welche Krankheiten und Störungen ist die sudanesische Rose besonders nützlich?
Die erstaunlichen Eigenschaften des Hibiskus in Bezug auf den Blutdruck. Kalt getrunken, reduziert das Getränk es sanft und heiß - erhöht.
Das Trinken von sudanesischen Rosen kann ein Prophylaktikum sein, wenn die Gefahr einer allergischen Reaktion auf ein Produkt oder Arzneimittel besteht. Sie können ihnen auch raten, sie eine Stunde vor der bevorstehenden Fahrt mit dem Auto zu behandeln (wenn es schmerzhaft darin zusammenstößt).
Eine Tasse Hibiskus-Aufguss regt den Appetit vor dem Essen an und beseitigt 15 bis 30 Minuten nach dem Essen das Gefühl von Schwere im Magen, wenn etwas Schweres und Fettiges auf dem Tisch lag.
Hibiskus kann als der beste Tee für einen Urlaub bezeichnet werden - er erleichtert die Akklimatisierung und Gewöhnung an wechselnde Zeitzonen, erhöht die Widerstandskraft des Magens gegen die Innovationen der lokalen Küche und verhilft zu einer gleichmäßigen, schönen Bräune ohne Sonnenbrand.
Im Sommer stillt der Hibiskus perfekt den Durst und erfrischt, auch wenn Sie ihn heiß trinken.
Übrigens ist es auch möglich, darauf basierendes Sorbet (ein Dessert wie Eis) zuzubereiten.
Bei kaltem Wetter wärmt und entspannt sich das Getränk, und dazu gibt es viele Punschrezepte.
Außerdem ist es immun gegen saisonale Infektionen, die durch eine laufende Nase und Halsschmerzen gekennzeichnet sind. Wenn das Virus es weiterhin besiegt, lindert es die Symptome und senkt das Fieber.
Auch die Vorteile der sudanesischen Rose liegen auf der Hand:
der Kampf gegen Übergewicht - aufgrund der Beschleunigung des Stoffwechsels und einer empfindlichen abführenden Wirkung;
Diabetes mellitus - aufgrund einer Abnahme des Blutzuckerspiegels;
Herzkrankheiten - Kalium und Natrium als Teil des Hibiskus sind an der Arbeit des Herzmuskels beteiligt;
Hibiskus wird Frauen empfohlen, um das prämenstruelle Syndrom zu lindern, Zyklusstörungen zu normalisieren und gynäkologische Erkrankungen zu behandeln.
Die Vorteile des Sudan für das Nervensystem stiegen
Egal, ob Sie sich nach dem Stress entspannen, abends an einem schwierigen Tag ausruhen oder sich auf den Vorabend ernsthafter Arbeit konzentrieren müssen - eine Tasse Hibiskus ist gleichermaßen nützlich.
Tatsache ist, dass der darin enthaltene Komplex biologisch aktiver Substanzen die ausgeprägten Eigenschaften hat, das Zentralnervensystem eines Menschen zu regulieren und in einen optimalen Zustand zu versetzen, der je nach den in der Umwelt auftretenden Bedürfnissen auf der Ebene der Tiefenhirnaktivität verändert werden kann.
So kann Hibiskus empfohlen werden für:
Normalisierung des Schlaf- und Wachzyklus;
Symptome chronischer Müdigkeit loswerden;
Schutz des Körpers vor erhöhtem emotionalem Stress;
Gedächtnisverbesserungen und schnellere Reaktionen;
Behandlung von neurotischen Erkrankungen.
Was könnte der Schaden von sudanesischen Rosen sein?
Wenn die sudanesische Rose völlig neu ist, lohnt es sich, mit einer kleinen Portion des Getränks zu beginnen - eine individuelle allergische Reaktion ist möglich. Dies ist jedoch äußerst selten.
Kinder können ab dem dritten Lebensjahr einen Hibiskusdrink genießen, aber auch ein bisschen und das schwächste Gebräu.
Es wird angenommen, dass Sie ohne Kontraindikationen und individuelle Unverträglichkeit den Schaden sudanesischer Rosen nicht spüren können, wenn Sie die Verwendungsrate von Hibiskus für einen Erwachsenen nicht überschreiten - bis zu 1 Liter pro Tag. Missbrauch führt auch zu übermäßiger Belastung der Nieren und des Magens, da der Hibiskus seinen Säuregehalt erhöht.
Aus diesem Grund wird bei Magenerkrankungen, die mit einem erhöhten Säuregehalt einhergehen, das Trinken von Hibiskus nicht empfohlen.
Sie sollten auch keinen Hibiskus mit Urolithiasis und Cholelithiasis ohne Erlaubnis des behandelnden Arztes trinken.
Obwohl sich Hibiskus positiv auf die Mundhöhle auswirkt (desinfiziert, reduziert Zahnfleischbluten), ist es besser, ihn danach mit klarem Wasser abzuspülen - ein längerer Kontakt mit Säuren aus sudanesischen Rosen zerstört den Zahnschmelz.
Die sudanesische Rose wird keinen Schaden anrichten, aber ihre wohltuenden Eigenschaften werden erheblich abnehmen, wenn Sie ein Getränk mit kochendem Wasser zubereiten oder Metallgeschirr dafür verwenden - nur Porzellan oder Glas ist geeignet.
Hibiskus macht auch nicht süchtig, aber bei ständigem Gebrauch reagiert der Körper immer weniger auf eine Reihe seiner Eigenschaften, zum Beispiel ist er nicht so gut im Tonen und regt den Appetit an. Daher ist es manchmal sinnvoll, ein oder zwei Wochen lang den Konsum sudanesischer Rosen zu reduzieren oder ganz aufzugeben, um dann zu den erfrischten Vorteilen zurückzukehren.
