Wie ausgeglichen ist Ihre Ernährung? Wenn Sie Typ-2-Diabetes haben, ist eine ausgewogene Ernährung essentiell, um Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Auf lange Sicht kann es Ihnen helfen, mögliche ernsthafte Komplikationen zu vermeiden. Es kann auch das Risiko anderer chronischer Erkrankungen senken.
Glücklicherweise ist es möglich, eine diabetesfreundliche Diät zu essen, ohne all Ihre Lieblingsspeisen zu opfern. Hier sind einige Tipps für eine gesunde Ernährung, während Sie gelegentlich Leckereien genießen.
Entwickeln Sie einen Ernährungsplan, der für Sie arbeitet
Laut der American Diabetes Association (ADA) gibt es keinen einheitlichen Ansatz für eine gesunde Ernährung mit Typ-2-Diabetes. Stattdessen empfiehlt die ADA, mit einem registrierten Ernährungsberater zu arbeiten, um einen Ernährungsplan zu entwickeln, der für Sie arbeitet. Dieser Plan sollte Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse und Ziele sowie Ihre Vorlieben und Abneigungen berücksichtigen.
Wenn Ihr ideales Essen ein Steak Dinner ist, könnte eine kohlenhydratarme Diät für Sie gut funktionieren. Auf der anderen Seite kann eine Diät, die Kohlenhydrate stark einschränkt, schwerer zu folgen sein, wenn Ihre Lieblingsspeisen reich an Getreide sind. In diesem Fall könnte es ein guter Ansatz sein, einige Ihrer derzeitigen Fertiggerichte gegen Vollkornprodukte einzutauschen.
Jeder Mahlzeitplan, den Sie annehmen, wird wahrscheinlich einige Änderungen mit sich bringen, einschließlich Einschränkungen bezüglich Ihrer Kohlenhydrat- oder gesättigten Fettaufnahme. Aber einige Ansätze sind für Sie besser geeignet als andere.
Erwägen Sie, Ihren Arzt um eine Überweisung zu einem registrierten Diätetiker zu bitten. Sie können Ihnen helfen, einen Diabetes-freundlichen Ernährungsplan zu entwickeln, der Ihre persönlichen Vorlieben berücksichtigt.
Passen Sie Ihre Lieblingsgerichte an
In einigen Fällen können einfache Substitutionen oder Optimierungen Ihre Lieblingsspeisen mit Ihrem empfohlenen Ernährungsplan in Einklang bringen.
Beschränkt Ihr Ernährungsplan raffinierte Kohlenhydrate? Es könnte helfen:
- Schneide die Zuckermenge in deinen Rezepten ab
- Ersetzen Sie eine Portion Allzweckmehl in Backrezepten durch eiweißreiches Mandelmehl
- Genießen Sie Vollkornnudeln, Brot oder Cracker anstelle von weißen Alternativen
- wählen Sie braunen Reis, Quinoa, Hirse oder andere ganze Körner anstelle von weißem Reis
- Verwenden Sie Spaghetti Squash oder spiralförmige Zucchini anstelle von Nudeln
- Verwenden Sie Salat-Wraps anstelle von Tortillas
- Verwenden Sie Rüben oder Blumenkohl anstelle von Kartoffeln
Beschränkt Ihr Ernährungsplan die Menge an Fett, die Sie essen können? Erwägen:
- backen, grillen oder grillen, anstatt sie zu braten
- sichtbares Fett abschneiden und Haut von Fleisch entfernen
- Aroma mit Zitronensaft, scharfer Soße, Kräutern und Gewürzen anstelle von fettreichen Würzen
Bitten Sie Ihren Ernährungsberater um weitere Tipps, damit Sie Ihre Lieblingsrezepte, Mahlzeiten und Snacks an Ihren empfohlenen Ernährungsplan anpassen können.
Moderation üben
Das regelmäßige Verzehr von Süßigkeiten, Kartoffelchips und kalorienreicher Fertiggerichte kann Ihre Gesundheit gefährden, besonders wenn Sie Typ-2-Diabetes haben. Aber das bedeutet nicht, dass Sie auf diese Lebensmittel ganz verzichten müssen. Es kann sicher sein, dass Sie sich von Zeit zu Zeit an ihnen erfreuen, solange Sie nicht über Bord gehen.
Der Trick ist es, kalorienreiche Komfort Lebensmittel für den gelegentlichen Genuss zu speichern. Wenn Sie sie essen, üben Sie Portionskontrolle. Es könnte helfen:
- Entscheiden Sie, wie viel Sie vorher essen werden und bleiben Sie dabei
- Stellen Sie die Portion auf eine kleine Schüssel oder einen Teller, anstatt aus einer Packung zu essen
- Verzichten oder entfernen Sie kalorienreiche Beilagen wie Schlagsahne
- Teilen Sie eine Portion mit einem Freund oder einem anderen Speisepartner
- genießen Sie bewusst jeden Bissen, anstatt gedankenlos zu kauen
In einigen Fällen müssen Sie möglicherweise den Rest Ihres Snacks oder Ihrer Mahlzeit anpassen, um Ihrem besonderen Genuss gerecht zu werden. Zum Beispiel, wenn Sie Kalorien oder Kohlenhydrate zählen, müssen Sie möglicherweise die Arten oder Mengen von Lebensmitteln, die Sie während Ihres Hauptgerichtes essen, um Nachspeise auszugleichen.
Das wegnehmen
Um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko von Diabetes-bedingten Komplikationen zu senken, ist eine ausgewogene Ernährung unerlässlich. Ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen helfen, einen Diabetes-freundlichen Ernährungsplan zu entwickeln, der Ihre persönlichen Vorlieben, Ziele und Bedürfnisse berücksichtigt. In vielen Fällen können Sie Ihre Lieblingsspeisen trotzdem genießen, indem Sie kleine Anpassungen vornehmen, Portionskontrolle üben und Leckereien für besondere Anlässe aufbewahren. Im Laufe der Zeit könnten Sie feststellen, dass sich Ihre Geschmäcker ändern, um Ihre gesünderen Essgewohnheiten widerzuspiegeln.
