Was ist Eisenmangelanämie als Folge einer unzureichenden Eisenaufnahme?
Menschen mit Anämie haben eine geringere Menge roter Blutkörperchen (RBCs) im Blut als normal. Es kann Kopfschmerzen, Schwäche, Müdigkeit und viele andere Symptome verursachen. Es kann auch zu langfristigen gesundheitlichen Problemen führen, wenn es nicht behandelt wird.
Ohne genügend Eisen macht Ihr Körper weniger RBCs oder produziert kleinere RBCs als normal. Dies führt zu einer Eisenmangelanämie, die auf eine unzureichende Zufuhr von Eisen in der Nahrung zurückzuführen ist. Mit anderen Worten, die Anämie wird dadurch verursacht, dass man nicht genug Eisen von den Nahrungsmitteln bekommt, die man isst.
Es gibt viele Ursachen für Anämie, aber Eisenmangel ist am häufigsten. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Eisenmangel die höchste Ernährungsstörung der Welt. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass 80 Prozent der Menschen in der Welt nicht genug Eisen in ihrem Körper haben. Es deutet auch darauf hin, dass bis zu 30 Prozent der Menschen wegen längerem Eisenmangel Anämie haben.
Symptome einer Eisenmangelanämie
Eine Eisenmangelanämie kann anfangs sehr mild sein und die Symptome können unbemerkt bleiben. Laut der American Society of Hematology, die meisten Menschen nicht erkennen, dass sie Anämie haben, bis es in einem routinemäßigen Bluttest gefunden wird.
Wenn sich der Eisenmangel verschlimmert, können folgende Symptome auftreten:
- ermüden
- die Schwäche
- blasse Haut
- Kurzatmigkeit
- Schwindel
- Kopfschmerzen
- brüchige Nägel
- schneller Herzschlag
- seltsames Verlangen nach Eis oder Dreck, genannt Pica
- kalte Hände und Füße
- Kribbeln oder ein Krabbelgefühl in den Beinen
Ursachen von Eisenmangel Anämie
Eisenmangel ist der häufigste Mangel in den Vereinigten Staaten. Es ist auch die häufigste Ursache für Anämie. Eine Eisenmangelanämie, die auf eine unzureichende Aufnahme von Eisen in der Nahrung zurückzuführen ist, wird durch den Verzehr einer Diät verursacht, die wenig eisenhaltige Nahrungsmittel enthält. Die beste Eisenquelle in Lebensmitteln ist Fleisch, Fisch, Bohnen und Lebensmittel, die mit zusätzlichem Eisen angereichert sind.
Es gibt viele Gründe, warum Sie nicht genug Eisen in Ihrer Diät bekommen können. Bei folgenden Personengruppen besteht ein höheres Risiko für eine eisenarme Ernährung:
- Vegetarier oder Veganer, die Fleisch nicht durch andere eisenhaltige Nahrung ersetzen
- Menschen mit einer Essstörung
- Menschen, die arm oder obdachlos sind und keinen leichten Zugang zu Nahrung haben
- Menschen, die in städtischen "Lebensmittelwüsten" leben, in denen es kein gesundes, bezahlbares Essen gibt
- ältere Menschen, die keine vollständige oder abwechslungsreiche Ernährung zu sich nehmen
- kleine Kinder, die viel Kuhmilch trinken, da Kuhmilch wenig Eisen enthält
- Leute auf einer Gewichtsverlustdiät
- Menschen, die eine Diät mit wenig Obst, Gemüse und Fleisch essen
- Menschen, die zu viel tägliches Koffein konsumieren
- Leute, die regelmäßig Antazida nehmen
Diagnose von Eisenmangelanämie
Ihr Arzt kann Anämie mit mehreren verschiedenen Bluttests diagnostizieren.
Kompletter Bluttest (CBC) Test
Dies ist normalerweise der erste Test, den Ihr Arzt verwenden wird. Ein CBC-Test misst die Menge aller Komponenten in Ihrem Blut. Diese Komponenten umfassen:
- rote Blutkörperchen, RBCs
- weiße Blutkörperchen, WBCs
- Hämoglobin
- Hämatokrit, der Prozentsatz des gesamten Blutvolumens, der aus roten Blutkörperchen besteht
- Blutplättchen, die Komponente von Blut, die Blutgerinnsel hilft
Der CBC-Test liefert Informationen über Ihr Blut, die hilfreich bei der Diagnose von Eisenmangelanämie sind, einschließlich:
- Hämatokritwerte
- Hämoglobinspiegel
- Größe Ihrer RBCs
Bei Eisenmangelanämie sind die Hämatokrit- und Hämoglobinspiegel niedrig und die RBCs sind normalerweise kleiner als normal.
Ein CBC-Test wird oft als Teil einer routinemäßigen körperlichen Untersuchung durchgeführt, da dies ein guter Indikator für Ihre allgemeine Gesundheit ist. Es kann auch routinemäßig vor der Operation durchgeführt werden.
Andere Tests
Ihr Arzt kann die Anämie normalerweise mit einem CBC-Test bestätigen. Aber sie könnten andere Bluttests bestellen, um die Schwere Ihrer Anämie und wie sie behandelt wird, zu identifizieren. Sie können Ihr Blut auch unter dem Mikroskop untersuchen, um mehr Informationen zu erhalten, einschließlich:
- Eisenspiegel in deinem Blut
- Erythrozytengröße und -farbe: Erythrozyten sind blass, wenn sie Eisenmangel aufweisen.
- Ferritinspiegel: Ferritin hilft bei der Eisenspeicherung in Ihrem Körper. Niedrige Ferritinwerte weisen auf eine geringe Eisenspeicherung hin.
- Gesamteisenbindungskapazität: Menschen mit einem Eisenmangel haben eine große Menge eines Proteintransferrins, das Eisen nicht richtig transportiert.
Wenn Sie eine schlechte Ernährung essen, ist es wahrscheinlich, dass Sie auch in anderen Vitaminen und Mineralstoffen fehlen. Ihr Arzt kann mehrere andere Bluttests bestellen, um festzustellen, ob Sie einen Mangel an etwas anderem haben. Dies kann Bluttests für Folsäure und Vitamin-B12-Mangel umfassen.
Mögliche Komplikationen einer Eisenmangelanämie
Die meisten Fälle von Anämie durch Eisenmangel sind mild und verursachen keine Komplikationen. Wenn Eisen jedoch nicht in Ihre Ernährung aufgenommen wird, kann es zu anderen gesundheitlichen Problemen führen.
Anämie zwingt Ihr Herz, mehr Blut zu pumpen, um die geringe Menge an Sauerstoff auszugleichen. Eine Herzinsuffizienz oder ein vergrößerter Herzmuskel können auftreten, wenn der Eisenmangel nicht umgekehrt wird.
Bei schwangeren Frauen können schwere Eisenmangelerscheinungen dazu führen, dass ein Kind vorzeitig oder mit einem niedrigen Geburtsgewicht zur Welt kommt. Die meisten schwangeren Frauen nehmen Eisenpräparate als Teil ihrer Schwangerschaftsvorsorge, um dies zu verhindern.
Säuglinge und Kinder mit einem Eisenmangel können eine Verzögerung ihres Wachstums und ihrer Entwicklung erfahren. Sie können auch anfälliger für Infektionen sein.
Behandlung von Eisenmangelanämie
Ergänzungen
Eisentabletten können helfen, Eisenspiegel in Ihrem Körper wiederherzustellen. Möglicherweise müssen Sie mehrere Monate lang Eisenpräparate einnehmen. Eisenpräparate können Verstopfung oder schwarz gefärbte Stühle verursachen. Pflanzliche Eisenergänzungen können leichter toleriert werden und verursachen weniger Verdauungsbeschwerden.
Wenn Ihr Arzt feststellt, dass Ihnen andere Vitamine und Mineralien fehlen, können auch andere Vitamine oder ein Multivitamin verschrieben werden.
Diät
Sie sollten eine Diät essen, die reich an Eisen-reichen Lebensmitteln und Vitamin C ist, um niedrige Blut-Eisen-Spiegel zu verhindern. Mütter sollten sicherstellen, ihre Babys entweder Muttermilch oder Eisen-angereicherte Säuglingsnahrung zu füttern. Mit Eisen angereicherte Säuglingszerealien sind auch verfügbar, wenn Babys bereit sind, feste Nahrung zu essen.
Diäten mit viel rotem Fleisch, dunklem Blattgemüse, getrockneten Früchten und Nüssen, eisenangereichertem Getreide oder Brot können helfen, Eisenmangel zu behandeln oder zu verhindern. Lebensmittel mit hohem Eisengehalt gehören:
- Fleisch, wie Lamm, Schwein, Huhn und Rindfleisch
- Bohnen, einschließlich Sojabohnen
- Kürbis und Kürbis Samen
- Blattgemüse wie Spinat
- Rosinen und andere getrocknete Früchte
- Tofu
- Eier
- Meeresfrüchte, wie Muscheln, Sardinen, Garnelen und Austern
- mit Eisen angereicherte Getreide
Vitamin C hilft Ihrem Körper, das Eisen, das Sie essen, aufzunehmen. Wenn Sie Eisentabletten einnehmen, schlägt Ihnen Ihr Arzt möglicherweise vor, die Tabletten zusammen mit einer Vitamin-C-Quelle einzunehmen. Lebensmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt enthalten:
- Zitrusfrüchte, wie Orangen, Grapefruit, Erdbeeren, Kiwis, Guaven, Papaya, Ananas, Melonen und Mangos
- Brokkoli
- rote und grüne Paprika
- Rosenkohl
- Blumenkohl
- Tomaten
- Blattgemüse
Vegetarier und Veganer sollten sicherstellen, dass sie genug Bohnen, Tofu, Trockenfrüchte, Spinat und anderes dunkles Gemüse essen. Sie sollten regelmäßig Eisen-angereicherte Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen. Nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel von National Institutes of Health benötigen Vegetarier, die keine tierischen Produkte zu sich nehmen, täglich fast doppelt so viel Eisen wie Menschen, die tierische Produkte essen. Dies liegt daran, dass Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln nicht so leicht oder vollständig absorbiert werden kann wie Eisen in tierischen Produkten wie Fleisch.
Ernährungsberatung
Ihr Arzt kann Sie auch an einen Diätassistenten oder Ernährungsberater verweisen. Diese Spezialisten sind in gesunder Ernährung geschult. Ein Ernährungsberater kann sicherstellen, dass Sie alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe aus den Lebensmitteln erhalten, die Sie essen.
Menschen mit einer Essstörung müssen möglicherweise mit einem Ernährungsberater sprechen, um langfristige Behandlungsmöglichkeiten zu besprechen.
Bluttransfusionen
In schweren Fällen kann eine Bluttransfusion Eisen schnell ersetzen. Dieses Verfahren beinhaltet die Aufnahme von Blut durch eine intravenöse (IV) Leitung, die in ein Blutgefäß eingeführt wird.
Eine Eisenmangelanämie, die auf eine unzureichende Nahrungsaufnahme von Eisen zurückzuführen ist, ist eine häufige Erkrankung. Es ist leicht zu erkennen und zu behandeln durch Änderungen der Ernährung und Ergänzungen.
