Diät und Osteoarthritis
Osteoarthritis ist ein Zustand, in dem das Knorpelpolster zwischen Ihren Gelenken zusammenbricht und sich abnutzt. Es kann zu schweren Gelenkschmerzen und Schwellungen kommen.
Osteoarthritis (OA) ist eine entzündliche Erkrankung. Seine Symptome können durch den Verzehr von Lebensmitteln verschlimmert werden, die zu einer Entzündung im Körper beitragen. Die Vermeidung bestimmter Nahrungsmittel könnte Ihnen helfen, OA-Schübe zu vermeiden.
Wir werden sechs Nahrungsmittel erforschen, um zu vermeiden, wenn Sie Osteoarthritis haben.
1. Zucker
Zuckerreiche Kohlenhydrate, wie z. B. verarbeitete Kuchen, Kekse und Backwaren, können laut einer Studie die Immunantwort Ihres Körpers auf eine Krankheit verändern. Diese Reaktion kann die Entzündung verschlimmern und Ihre angespannten Gelenke noch schwächer fühlen lassen.
Natürliche Ersatzstoffe wie reiner Ahornsirup und Honig können Ihren süßen Zahn besänftigen, ohne zu Arthritis-Symptomen beizutragen.
2. Salz
Essen zu viel Salz (Natrium) bewirkt, dass Ihre Zellen Wasser speichern. Dies bedeutet, dass sie anschwellen.
Ihr Körper braucht Natrium, um zu funktionieren. Zu viel Essen führt jedoch zu einer Entzündungsreaktion. Dies kann zu Gelenkschäden beitragen.
Nach Angaben des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) konsumieren die meisten Amerikaner täglich zu viel Natrium. Um das Natrium zu reduzieren, sollten Sie Ihr Salz gegen andere Gewürze austauschen, wie z. B. Zitronenschale oder aromatisierte Paprika wie Knoblauch, um Ihre Speisen zu verfeinern.
3. Gebratenes Essen
Die Arthritis Foundation weist darauf hin, dass Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten sind, wie Pommes frites und Donuts, Entzündungen im Körper verstärken und Arthritisschmerzen verschlimmern können.
Die chemische Reaktion in Ihrem Körper verursacht durch die Öle, die verwendet werden, um Nahrung zu braten, kann Ihr Cholesterin auch erhöhen.
Stick mit Lebensmitteln, die ohne Ölzusätze gebacken werden. Wenn Sie Öl zum Kochen verwenden müssen, wählen Sie stattdessen eine kleine Menge Olivenöl oder Avocadoöl.
4. Weißmehl
Raffinierte Weizenprodukte, wie Weißbrot, stimulieren die Entzündungsreaktion Ihres Körpers. Das ist der Grund, warum Sie eine Menge raffinierter Pasta, Getreide und Getreideprodukte essen können, die Ihre Arthritis-Schmerzen aufflammen lassen.
Um dies zu vermeiden, wählen Sie möglichst Vollkorn. Vermeiden Sie stark bearbeitete Brotprodukte. Glutenhaltige Vollkornprodukte und Hefezusätze können ebenfalls Arthritisschmerzen beeinflussen.
5. Omega-6-Fettsäuren
Gemäß der Harvard Medical School sollten Sie Ihre Aufnahme von Lebensmitteln mit Omega-6-Fettsäuren wie Eigelb und rotem Fleisch begrenzen. Gesättigte Fette können die Entzündungsrate im Körper erhöhen und Arthritisschmerzen verschlimmern.
Das Essen von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs, Mandeln und Bohnen, gibt Ihnen das Protein, das Sie benötigen, ohne Ihre OA-Symptome zu verschlechtern.
6. Milchprodukte
Es wird angenommen, dass Milchprodukte bei manchen Menschen Entzündungen verursachen, was Arthritisschmerzen auslöst. Eine Studie fand heraus, dass Menschen mit Arthritis, die Tiermilch mieden, eine signifikante Verbesserung ihrer Symptome erlebten.
Ersetzen Sie Molkerei mit einer gesunden Quelle von Fetten, wie Mandelmilch, oder eine entzündungshemmende, wie Flachsmilch. Achten Sie darauf, Carrageen in diesen Milchen zu vermeiden, die ein Zusatzstoff aus Meeresalgen sind, die gastrointestinale Symptome verursachen und die Darmpermeabilität schwächen können.
Arthrose und Alkohol
Die meisten Experten raten davon ab, Alkohol im Übermaß zu trinken, wenn Sie an Osteoarthritis leiden. Alkoholkonsum, insbesondere Bier, kann aufgrund hoher Purinspiegel in kommerziellen Alkoholprodukten zu Schübe führen.
Außerdem sollten die meisten Arthritis-Medikamente niemals mit Alkohol gemischt werden, da sie mit der Wirksamkeit des Medikaments interagieren und gefährlich sein können.
Wegbringen
Lebensmittel, die Menschen mit Osteoarthritis vermeiden sollten, sind auch Lebensmittel, die eine gesunde Ernährung stören.
Begrenzung dieser Lebensmittel kann Ihre Arthritis auf zwei Arten profitieren. Erstens reduziert es das Niveau der Entzündung in Ihrem Körper. Zweitens kann es Ihnen helfen, ein bisschen Gewicht zu verlieren.
Selbst ein geringer inkrementeller Gewichtsverlust kann den Schweregrad der Arthritissymptome beeinflussen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Ihre Ernährung Ihre Arthritis-Symptome beeinflussen könnte.
