Lass uns über Essen reden. Lasst uns zuerst über den Super Bowl LI sprechen. Viele von uns sahen das virale Video einer ekstatischen Gisele Bündchen nach dem Sieg der Patrioten. Sie sah großartig aus. Und wenn du einer der 11,5 Millionen Menschen bist, die ihrem Instagram-Feed folgen, weißt du, dass sie immer toll aussieht, egal ob sie mit ihren Kindern reist oder am Strand Yoga macht.
Gisele schreibt viel von ihrem guten Gesundheitszustand und ihren glühenden Blicken zu einem strengen, sauberen Essensregime zu, das sie zusammen mit Superstar-Ehemann Tom Brady verfolgt. Unter anderem ist ihre Ernährung frei von alle der folgenden:
- Molkerei
- weißer Zucker
- Weißes Mehl
- Jodiertes Salz
- Tomaten und Paprika
- Pilze und Pilze
- Kaffee und Koffein
Es genügt zu sagen, es ist keine Diät für schwache Nerven. Aber Gisele ist nicht allein in ihrer Hingabe an eine extrem strenge Diät. Lassen Sie uns zu einem anderen Teil der Insta-Welt wechseln, wo die Lebensweise ultradünner Instagram-Stars unter dem Deckmantel des "gesunden Lebens" präsentiert wird. Es gibt viel zu applaudieren, dass man sich Fitness und Ernährung widmet, aber Instagram beginnt damit bekommen mehr und mehr Kontrolle, weil viele glauben, dass es ein falsches Gefühl der Gesundheit darstellt.
Schlagzeilen wie "Hat Instagram die Diät gefährlicher gemacht?" Und "Die hässliche Wahrheit hinter meinen perfekten Instagram-Aufnahmen" tauchen immer mehr auf, was dazu führt, dass die Menschen ihre Beziehung zu Essen, Fitness und sozialen Medien neu überdenken.
Die meisten von uns würden gerne den schlanken Körperbau eines Supermodels oder den makellosen Bauch eines Fitnessgurus haben. Aber die Realität ist, dass übermäßig strenge Diäten für viele von uns viel zu restriktiv sein können und strenge Fitnessprogramme gesund sind - bis zu einem gewissen Punkt - bevor sie anfangen, an "dünnem Spirieren" zu arbeiten.
Gesundes Essen gegen Essstörung
Februar ist Essstörungen Bewusstsein Monat. Es ist also eine gute Zeit, unsere kollektiven Wahrnehmungen über Essen, Körperbild und was "gesund" wirklich aussieht, zu betrachten. Inzwischen wissen wir, dass lebensmittelbedingte Störungen in allen Formen und Größen auftreten. Nur weil jemand auf Instagram gut aussieht, bedeutet das nicht, dass seine Ernährung gesund ist oder kopiert werden sollte.
Essstörungen können Mädchen und Jungen sowie Männer und Frauen aller Altersgruppen, Gewichte und Aktivitätsgrade betreffen. Laut der National Ess Disorder Association (NEDA) gibt es drei Hauptarten von Essstörungen:
- Anorexie: eine Betonung darauf, nicht genug Kalorien zu essen, um normale Körperfunktionen aufrecht zu erhalten, zusammen mit Überanstrengung und einem verzerrten Körperbild
- Bulimie: Episoden von Essattacken mit einem Reinigungsverhalten, wie Erbrechen oder induziertem Stuhlgang
- Essattacken: Episoden extremen Essenskonsums ohne das Reinigungsverhalten, auch verbunden mit Gefühlen der Scham über Essen
Aber mit dem aktuellen Schwerpunkt auf sauberes Essen und die Beschäftigung mit gesundem Leben entwickeln immer mehr Menschen eine andere Art von Essstörung namens Orthorexie, die durch eine Besessenheit gekennzeichnet ist, nur "gesunde" Nahrungsmittel zu essen.
Was ist Orthorexie?
Laut NEDA bedeutet Orthorexie wörtlich eine "Fixierung auf rechtschaffenes Essen". Obwohl NEDA zu dieser Zeit Orthorexie nicht als eigene klinische Diagnose erkennt, erkennt es die einzigartigen Symptome der Störung:
- Konzentration auf das Essen der "richtigen" Lebensmittel als "gutes" Verhalten
- eine Unfähigkeit zu bewältigen, wenn die Person aus dem Essen Plan fällt
- eine Störung der normalen Aktivitäten des täglichen Lebens, um dem strengen Ernährungsplan zu folgen
Körperliche Erscheinung bedeutet nichts, wenn es um Essstörungen geht
Im Zeitalter von Photoshop und den sozialen Medien ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es abgesehen von extremen Fällen von Anorexie keine Möglichkeit gibt, dies zu erkennen, indem man einfach eine Person anschaut, die eine Essstörung hat. Es ist auch wichtig zu beachten, dass es viele verschiedene Faktoren gibt, die dazu beitragen, dass ein Individuum eine Essstörung einschließlich der Genetik entwickelt. Eine Theorie legt nahe, dass Menschen, die Probleme mit der Kontrolle der Erscheinung der Perfektion in ihrem Leben durch Zwangsstörungen haben, anfälliger für die Entwicklung von Essstörungen sein können.
Auf persönlicher Ebene habe ich festgestellt, dass meine leichten Zwangstendenzen (ich leide an einer Hautkrankheit, die eine Form von Zwangsstörungen ist) schnell in ein gefährliches Gebiet abgleiten, wenn ich meine Nahrungsaufnahme mit einigen der populäreren Apps auf dem Markt aufspüre . Es gibt etwas, das für bestimmte Leute etwas über das Konzept der Kontrolle auslöst, wenn es zu Essen kommt.
Fazit: "Perfektion" ist nicht unbedingt perfekt
Als Gesellschaft neigen wir dazu, ein Missverständnis zu haben, dass die physische Erscheinung ein Schlüsselindikator für Gesundheit ist, und es ist einfach nicht wahr. Egal, wie beeindruckend ein Instagram-Account ist, es bedeutet nicht, dass die Person dahinter unbedingt gesund ist.
Taryn Brumfitt ist eine beliebte Body-Positive-Aktivistin, die einst den idealen "Fit" -Körper hatte. Sie nahm sogar an Bodybuilding-Wettkämpfen teil und aß 100 Prozent sauber. Aber innen erzählt eine andere Geschichte. Sie war verzweifelt unglücklich und hasste ihren Körper. Mental und emotional war sie nicht gesund, obwohl ihr Körper schien. Sie hat offen darüber gesprochen, dass das Bedürfnis, ihr Essen zu kontrollieren, jeden letzten Bissen, der in ihren Körper eindringt, schnell die Kontrolle über ihr ganzes Leben übernahm. Da wusste sie, dass es eine Essstörung war.
Endeffekt
Unsere Beziehung zum Essen mag immer schwierig sein, aber für uns ist es wichtiger denn je, darüber informiert zu werden, wie eine Essstörung aussehen kann. Jedes Mal, wenn Essen (sei es das Fehlen davon, das Übermaß davon oder sogar die gesündesten Versionen davon) beginnt, jeden Aspekt unseres Lebens zu kontrollieren, sind wir nicht mehr diejenigen, die die Kontrolle haben.Lasst uns wieder Nahrung schätzen lernen, um unseren Körper zu nähren. Und lassen Sie uns die Nahrungsmittel, die wir lieben, in Maßen genießen, anstatt sie vollständig auszusortieren. Ein gesunder Lebensstil ist Fortschritt, nicht Perfektion.
