In der Welt gibt es mehr als hundert essbare Arten von Nüssen, aber Walnüsse - seit Jahrhunderten gehören zu den beliebtesten. Da sie schmackhaft und sehr nahrhaft sind und für Frauen überhaupt nicht, ist es möglich, wirklich einzigartige Vorteile daraus zu ziehen.
Wie sind die Zusammensetzung und die Vorteile von Walnüssen für Frauen
Majestätische Walnussbäume können seit mehr als vierhundert Jahren Früchte tragen, in der Antike wurden sie nicht weniger geschätzt als heilige Pflanzen, aber nicht im Zusammenhang mit Mythen, sondern weil Walnüsse eines der wertvollsten und erschwinglichsten Lebensmittel waren.
Diese Nüsse, zusammen mit Datteln und Trockenfutter, wurden von Händlern gelagert, die die schwierige Great Silk Road betraten.
Auf dem Territorium Russlands wurden Nüsse angeblich im 9. Jahrhundert von griechischen Reisenden importiert. Das diente als Grundlage für einen ihrer Namen, und sie sind auch als Voloshsky und Zaren Nüsse bekannt.
Die Nusskerne haben einen charakteristischen, reichhaltigen, butterartigen Geschmack und werden auf alle möglichen Arten zum Kochen von Nüssen verwendet. Sie bereiten Gerichte zu, auf denen im übertragenen Sinne der Weltruhm einiger Küchen liegt. Dies sind das arabische Puff Sweet Baklava und die griechische Satsivi-Sauce. Walnüsse eignen sich hervorragend in Tortenschichten und auf einem Käseteller, in Frikadellen und als Pilaw.
Es wird empfohlen, morgens Nüsse (und nicht nur Walnüsse) zu essen, da der Körper mehr als eine Stunde benötigt, um sie richtig zu verdauen.
Die Nüsse, die in Schalen verkauft werden, behalten die maximalen vorteilhaften Eigenschaften bei, und diejenigen, die geschält werden, sollten in einer luftdichten Verpackung verpackt und nicht nach Gewicht freigesetzt werden.
Etwa 100 g Nüsse pro Tag gelten als empfohlene Verzehrsmenge. Während der Schwangerschaft ist es jedoch besser, diese Menge zu halbieren und der Walnuss etwas anderes hinzuzufügen. In Zeiten des erhöhten Bedarfs des weiblichen Körpers ist es sehr wichtig, Nährstoffe aus einer Vielzahl von Quellen zu beziehen.
Der Energiewert von Walnüssen beträgt 654 kcal pro 100 gund das Verhältnis von BZHU kann dargestellt werden als:
• Proteine 16 g;
• Fette 61 g;
• Kohlenhydrate 8 g.
In Bezug auf Verdaulichkeit und Ernährung ist Nussprotein den Aminosäuren von Kalbfleisch und Geflügel sehr ähnlich. Wenn Sie Nüsse und Fleisch zusammen verwenden, wird das letztere Produkt aufgrund der Eigenschaft von Walnüssen, die Produktion von Verdauungsenzymen und den Proteinstoffwechsel zu aktivieren, eine Größenordnung besser verdaut.
Walnüsse enthalten viele Vitamine:
• E lässt Hautveränderungen spurlos heilen (was besonders für Frauen wichtig ist, die sich Sorgen um Akne machen) und sorgt bei Sonneneinstrahlung für eine schöne, gleichmäßige Bräune.
• B5 reduziert Augenrötungen aufgrund von Überanstrengung oder Allergien und hilft, Toxikosen zu tolerieren.
• B1 stärkt den Zahnschmelz und verbessert die Anpassung der Muskeln an Belastungen (was Fitnessfans zu schätzen wissen);
• Und sie helfen, die Haut von abgestorbenen Zellen zu befreien, wirken bei der Synthese von Elastin mit (sorgen für elastische Hautelastizität), glätten Falten;
• B6 verbessert das Wohlbefinden während der Schwangerschaft und behandelt Schuppen;
• B2 verhindert eine übermäßige Produktion männlicher Hormone im weiblichen Körper und stellt die Prävention von Dermatitis sicher.
Walnüsse müssen unbedingt auf der Speisekarte stehen, um saisonalen Vitaminmängeln vorzubeugen, die Frauen mit den Folgen von Hautverfall und Haarschwächung oft frustrieren. Außerdem stört ein Mangel an Vitaminen natürlich die Funktion der inneren Organe.
Melatonin, das in Walnüssen enthalten ist, reguliert den Schlaf einer Person und hilft, sich besser an sich ändernde Zeitzonen anzupassen, sodass sie Reisenden empfohlen werden können.
Coenzym Coenzym Q10 ist eines der Hauptelemente, das für die Energieerzeugung im Körper verantwortlich ist. Es trägt dazu bei, atherosklerotische Plaques aufzulösen, und beugt vorzeitigem Verschleiß der inneren Organe vor.
Die Fette in diesen Nüssen bestehen hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren, einschließlich des berühmten Omega-3-Fetts, die für Folgendes unverzichtbar sind:
• kardiovaskuläre Gesundheit;
• den natürlichen Prozess des Kollagenabbaus im Körper verlangsamen und seine Synthese stimulieren;
• Vorbeugung von Brustkrebs.
Walnüsse gelten als eine der besten pflanzlichen Quellen für leicht verdauliches Kalium sowie für Phosphor, Schwefel, Selen, Natrium, Zink, Kupfer, Eisen, Fluor und Mangan.
Was ist die Vorteile von Walnüssen für Frauen
Es wird empfohlen, Walnüsse in die Ernährung von Frauen aufzunehmen, die nach schwerer Krankheit, Operation und Geburt ihre Kraft wiederherstellen müssen.
Ernährungswissenschaftler bestehen bei Bedarf auf ihrer verpflichtenden Anwendung auf eine sinnvolle Gewichtszunahme, um Magersucht loszuwerden.
Regelmäßige Behandlungen mit ihnen tragen zur Vorbeugung von Erkrankungen des weiblichen Urogenitalsystems, dem Auftreten und der Entwicklung von Mastopathien bei.
Walnüsse stärken im Winter und in der Nebensaison das Immunsystem und schützen bei Unterkühlung mit einer laufenden Nase vor Erkältungen sowie vor körpereigenen negativen Einflüssen (z. B. Eierstockentzündungen).
Wenn eine Frau eine schwierige Phase hat, sind Walnüsse als mildes Antispasmodikum und als Mittel zur Verhinderung eines großen Blutverlusts nützlich.
Die wohltuende Wirkung von Walnüssen erstreckt sich auch auf Folgendes:
• Blutzuckersenkung;
• Vorbeugung von Osteoporose (besonders bei Frauen nach 40 Jahren) - Nüsse erlauben nicht, dass Kalzium aus den Knochen ausgewaschen wird.
• Normalisierung des Blutdrucks.
Ein Snack mit Walnüssen zur Stärkung der Kraft des Körpers und der Aktivität des Gehirns ist vorteilhafter, wenn Sie sie in einer minimalen Mischung mit anderen Produkten verzehren. Ernährungswissenschaftler bezeichnen eine der besten Kombinationen als eine Mischung aus diesen und getrockneten Früchten mit Honig.
Und wenn Nüsse als Antidepressivum benötigt werden, um die Stimmung zu verbessern und PMS zu entfernen, ist es sehr ratsam, ein paar Schokoladenwürfel und heißen grünen Tee hinzuzugeben.
Wichtige Punkte in Bezug auf die Vorteile von gekeimten, grünen und gepressten Walnüssen in Öl für Frauen
Das Keimen von Saatgut und Getreide ist nicht nur ein moderner Modetrend für eine gesunde Ernährung, sondern auch eine hervorragende Wahl, wenn Sie Ihre Ernährung mit biologisch aktiven Substanzen mit seltenen Eigenschaften bereichern möchten.
Walnüsse auf diese Weise zuzubereiten ist einfach. Dazu benötigen Sie:
• gießen Sie ihnen, wie in den Muscheln, eine große Menge kaltes Wasser ein;
• Stellen Sie das Geschirr mit den Nüssen 10-14 Tage lang an einen geeigneten Ort, an dem es nicht stört.
• Wasser einmal täglich wechseln und Nüsse darin mischen.
Dass das Produkt fertig ist, zeigt sich an den Sprossen, die die Schalen durchbrechen. Danach können die Nüsse optimal genossen werden - ohne einer Wärmebehandlung unterzogen zu werden. In diesen "erwachenden" Früchten befinden sich alle Nährstoffe in einem teilweise teilweise gespaltenen, maximal bioverfügbaren Zustand.
Davon können Frauen den größtmöglichen Nutzen für die Normalisierung des hormonellen Hintergrunds und die Vorbereitung des Fortpflanzungssystems auf die sichere Empfängnis und Geburt des Kindes ziehen.
Grüne Walnüsse sind ein ganz besonderes Produkt - nur zu diesem Zeitpunkt gibt es eine einmalige Gelegenheit, sie zu genießen, ohne sich zu schälen (es ist sehr weich - Sie können mit einem Zahnstocher stechen). Der spezifisch reiche Geschmack ist der Grund, warum sie normalerweise in Form von Marmelade konsumiert werden.
Im Vergleich zu reifen Nüssen zeichnen sich die Früchte in der Milchreife durch einen hohen Gehalt an Vitamin C aus (viel mehr als in Zitrusfrüchten und dies stärkt das Immunsystem erheblich und beugt Gefäßzerbrechlichkeit vor) und sind hinsichtlich Menge und Qualität des Jods (sichert die Gesundheit der Schilddrüse) den Meeresfrüchten nicht unterlegen.
Und sie machen Marmelade, zum Beispiel aus Stachelbeeren oder Aprikosen, mit reifen Nüssen, und in diesem Fall sind ihre nützlichen Eigenschaften natürlich für reife Walnüsse üblich.
Walnussöl wird aus seinen Nucleoli durch Kaltpressen gewonnen. Neben dem ausgezeichneten Geschmack, der für Salate, Desserts und Fleisch empfohlen wird, enthält gegrilltes Gemüse auch einen konzentrierten Inhalt aller Vorteile von Walnüssen.
Sogar sein Energiewert ist um eine Größenordnung höher - alle 898 kcal pro 100 ml.
In der Diät wird Walnussöl für folgende Zwecke empfohlen:
• Behandlung von Krampfadern;
• Normalisierung des Gallenflusses;
• Verbesserung der Übertragung von Nervenimpulsen im Körper und insbesondere im Gehirn;
• Schutz der Zellen vor Strahlung künstlichen und natürlichen Ursprungs (mit den Strahlen der Sonne).
Stillende Mütter lassen Erdnussbutter die Menge und den Fettgehalt der produzierten Milch erhöhen.
Frauen verwenden dieses Öl aktiv von außen - in Rezepten für Schönheit für Gesicht und Körper, für Haare und Nägel.
Was Sie über die Gefahren von Walnüssen für Frauen wissen müssen
Nicht nur Walnüsse, sondern grundsätzlich alle Arten von Nüssen werden traditionell als hochallergene Produkte bezeichnet. Das bedeutet, dass Sie sich von diesem Produkt nicht mitreißen lassen sollten, auch wenn bei ihnen keine individuelle Unverträglichkeit beobachtet wird.
Vor allem, wenn man bedenkt, dass der weibliche Körper nach Ansicht einiger Wissenschaftler besonders empfindlich auf übermäßige Aufnahme von Fettsäuren reagiert.
So kann sich der Schaden von Walnüssen für Frauen mit übermäßiger Liebe zu dieser Delikatesse vorübergehend in Folgendem manifestieren:
• Kopfschmerzen;
• Entzündung der Mandeln;
• das Auftreten eines Ausschlags auf der Haut, begleitet von Juckreiz.
Auch Nüsse können eine lebhafte Manifestation chronischer Hautkrankheiten hervorrufen.
Aufgrund des hohen Kaloriengehalts kann der Schaden von Walnüssen bei Frauen als Übergewicht ausgedrückt werden.
Beachten Sie auch, dass Nüsse nicht so leicht verdaulich sind. Wenn Sie also Probleme mit der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis), einer Verschlimmerung der Gastritis und Darmerkrankungen haben, lehnen Sie diese besser ab.
Eine Ausnahme kann nur Öl von ihnen sein, aber auch dann - nur nach Rücksprache mit einem Arzt. Gleichzeitig ist es jedoch unerwünscht, Öl mit einem niedrigen Säuregehalt des Magens in die Ernährung aufzunehmen.
Milchreife Walnüsse (grün) sind für Frauen, bei denen ein Jodüberschuss im Körper oder eine erhöhte Blutgerinnung diagnostiziert wird, streng kontraindiziert.
