Um in Form zu bleiben, muss man bedenken, dass alles möglich ist, aber ein bisschen. Und das Beste ist, auf die richtige Ernährung umzusteigen. Die beste Option ist, die Menge an Protein zu erhöhen und die Menge an Fett und Kohlenhydraten zu reduzieren. Und natürlich verbinden körperliche Aktivität.
Das beliebteste Produkt auf der PP-Speisekarte ist Hähnchenbrust. Kochen, backen und dämpfen. Aber nach all den Feiertagsspezialitäten, wechseln Sie scharf zu gekochter Hühnerbrust, nicht jeder kann es tun. Deshalb haben wir ein Rezept ausgewählt, das perfekt zum Konzept der richtigen Ernährung passt, aber gleichzeitig einen sehr hellen Geschmack hat.
Wir werden ohne Öl kochen, nur Gewürze und Senf. Für diejenigen, die eine Grillpfanne haben, können Sie zuerst das Filet in dieser Pfanne braten und dann backen. Nur mit praktisch keinem Öl braten. Sie können der Sauce Honig hinzufügen, der mit Hähnchenfilet überzogen wird. Die Kombination von Senf und Honig ist sehr erfolgreich. Lass uns schon anfangen, aber ich will).
Zutaten
Hähnchenfilet -2-3 Hälften;
Senf - 3 EL. l .;
Paprika - 1 TL;
Curry - 1 TL;
Italienische Kräuter - 1/2 TL;
Salz - 1/2 TL;
Zitronenhälfte;
Pflanzenöl - 1 TL.
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Rezept:
Damit das Filet aromatisch wird. Wir empfehlen, dass Sie den ersten Absatz des Rezepts unbedingt befolgen. Das Filet waschen und mit einem Papiertuch abklopfen. Es muss trocken sein. Mischen Sie alle Kräuter - Curry, Paprika und italienische Kräuter. Das Filet mit dieser Mischung bestreichen.
Wir bedecken das Fleisch mit einer Folie oder bedecken es mit einem Deckel und lassen es 30 Minuten bei Raumtemperatur. Während dieser Zeit wird das Filet in Kräutern eingelegt und ist sehr saftig und aromatisch.
Am Ende der Zeit bestreichen wir mit Senfsauce, Pflanzenöl und Saft einer halben Zitrone. Wenn Senfkörner im Haus sind, fügen Sie diese hinzu. Das Huhn mit dieser Sauce bestreichen.
Sie können Einschnitte an der Hühnerbrust vornehmen, wie auf dem Foto gezeigt. Es wird schneller backen.
Wickeln Sie das Huhn in Folie, damit es keine Löcher gibt. Wir legen das Paket mit einer Naht nach oben oder in hitzebeständiger Form in den Multikocher und schicken es in den Ofen. Wir wählen den "Back" -Modus bei 180 Grad am Multikocher. Kochzeit 30 Minuten.
Öffnen Sie nach einer halben Stunde den Deckel des Multikochers, ohne nach der Faltung zu greifen, und öffnen Sie die Folie. Und backen Sie weitere 5-10 Minuten, um einen köstlichen Braten zu formen.
Vor dem Servieren die Brust mit dem beim Backen entstehenden Saft gießen, das Fleisch 5 Minuten ruhen lassen.
Leckeres und würziges Fleisch wird jeden ansprechen.
Portionen pro Packung - 3
Kochzeit - 50 Minuten
Je 100 g:
Eichhörnchen - 21.25
Fette - 2.27
Kohlenhydrate - 1,93
Kcal - 119
