Der erfrischende Geschmack von sommerlichen Wassermelonen-Cocktails wird im langen Winter in Erinnerung bleiben. Fahren Sie auf einer Eiszunge mit einem angenehmen Wassermelonenbrei oder Saft gestreifter Beeren, wenn der Asphalt von der Sonne schmilzt - was könnte besser sein?
Die geschmacksneutrale Wassermelone passt gut zu Obst, Beeren, Milch, Alkohol und Eis. Die Zubereitung des Getränks nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Wassermelonencocktails - allgemeine Grundsätze der Zubereitung
Die Basis des Cocktails ist Wassermelonenbrei. Um die Gesundheit nicht zu schädigen, muss die Beere mit heißem Wasser gewaschen und mit sauberem Trinkwasser übergossen werden. Schneiden Sie das Fruchtfleisch auf irgendeine Weise. Zum Beispiel in Scheiben schneiden oder mit einem Löffel auswählen und eine Wassermelone halbieren.
Um Cocktails aus Wassermelone zuzubereiten, benötigen Sie einen leistungsstarken Mixer oder Mixer. Sie müssen das Wassermelonenpulpe schlagen und eine spezielle „Eis“ -Konsistenz erhalten - Eis oder gefrorene Wassermelonenwürfel.
Der Reiz von Wassermelonen-Cocktails besteht darin, dass Sie sowohl die Zusammensetzung der Komponenten als auch die Menge der vorhandenen Komponenten ändern können. Sie können zum Beispiel die Milchnote verstärken, den Geschmack mehr oder weniger süß machen, verschiedene alkoholische Getränke hinzufügen oder sie umgekehrt nicht verwenden.
Wassermelonenmilchshake mit Vanilleeis
Der klassische Geschmack von Vanilleeis ist mit Sommerglück verbunden. Wenn Sie der Wassermelone ein wenig Frische hinzufügen, erhalten Sie ein wunderbares Erfrischungsgetränk.
Zutaten
• mittelgroße Wassermelone (3-4 kg);
• einhundert Gramm Eiscreme;
• ein Glas Milch;
• einen Esslöffel Zucker (Sie können mehr oder gar nicht nehmen).
Kochmethode:
Wassermelonenpulpe in kleine Würfel schneiden.
Legen Sie drei Gläser Wassermelonenwürfel in einen Beutel oder eine Schüssel und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
Gefrorene Wassermelone in einer Mischmaschine.
Fügen Sie eine Portion Eis und Milch hinzu.
Wenn Sie süße Getränke mögen, geben Sie Zucker dazu.
Den Wassermelonen-Smoothie glatt rühren.
In Gläser füllen und sofort servieren.
Wassermelonen-Erdbeer-Cocktail
Sommerlich duftende Erdbeeren passen gut zur Wassermelone. Wenn Sie zwei köstliche Beeren mischen, erhalten Sie ein fantastisches Getränk: lecker, erfrischend und gesund. Er wird in der Hitze aufheitern und erfrischen.
Zutaten
• ein Pfund Wassermelonenpulpe;
• ein Pfund Gartenerdbeeren;
• Eis nach Geschmack.
Kochmethode:
Wassermelone in Scheiben schneiden und den Mixer unterheben.
Erdbeeren waschen und zur Wassermelone geben.
5-10 Eiswürfel in eine Schüssel geben.
Cocktail schlagen, sofort servieren.
Wassermelonenhonigcocktail mit Minze und Wodka
Klassischer Mojito hat einen ausgeprägten Minzgeschmack. Mit Wassermelone können Sie verschiedene alkoholische Getränke und Wodka-Rum zubereiten. Für Kinder einen solchen Cocktail ohne Alkohol zubereiten, er schmeckt auch sehr gut.
Zutaten
• Mittlere Zitrone;
• ein Pfund Wassermelonenpulpe;
• ein Glas Rum;
• fünf Blätter frische Minze;
• eine Tüte Vanillezucker;
• einen Löffel natürlichen Honigs.
Kochmethode:
In Scheiben geschnittene Wassermelonenscheiben in einen Mixer geben.
Saft aus der Zitrone pressen und in die Schüssel geben.
Fügen Sie Honig, Zucker und eine Portion Rum hinzu.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Wassermelonencocktail in Gläser füllen und servieren.
Wassermelonen-Rum-Cocktail mit Kalk
Ein stärkeres Getränk kann für eine Sommerwochenendparty zubereitet werden. Dieser Rum-Cocktail ist sehr stark, aber leicht zu trinken. Daher eine Portion für den ganzen Abend, nicht mehr!
Zutaten
• ein Glas leichten Rums;
• sechs Scheiben Wassermelone;
• ein halbes Glas frische Minze;
• großer Kalk;
• einen Esslöffel Sirup.
Kochmethode:
Die Minze waschen, auf einer Serviette trocknen und in einen Mörser geben.
Reiben Sie die Minze gründlich ein, um eine saftige Masse zu erhalten, und geben Sie sie in einen Mixer.
Wassermelone in kleine Stücke schneiden und zu einer duftenden Pfefferminzmasse geben.
Saft aus Limette pressen, in einen Mixer geben.
Fügen Sie Sirup und Rum hinzu.
Cocktail 1-2 Minuten schlagen.
3-4 Eiswürfel in ein Glas geben.
Eine Portion Wassermelonencocktail einschenken und genießen.
Wassermelonen-Zitronen-Cocktail
Wenn Sie püriertes Wassermelonenpulpe mit sprudelndem Wasser mischen, erhalten Sie ein originelles und einfach zuzubereitendes Getränk. Jede Limonade reicht aus: Sprite, Fantasy, Limonade usw. Zitronensaft verleiht einem Wassermelonencocktail eine würzige Note.
Zutaten
• dreihundert Gramm Wassermelonenpulpe;
• Zitrone;
• ein Glas Limonade.
Kochmethode:
Saft vorsichtig aus der Zitrone drücken.
Wassermelone in Scheiben schneiden.
In einem Mixer die Wassermelone mit Saft verquirlen, um einen pürierten Geschmack zu erzielen.
Stellen Sie 1-2 Eisstücke auf den Boden der Gläser.
Die Hälfte der Wassermelonenmasse einfüllen.
Fügen Sie ein Glas mit Limonade hinzu.
Mineralwassermelonen-Cocktail
Ein angenehmes Erfrischungsgetränk aus Mineralwasser und saftiger Wassermelone stärkt an einem heißen Sommertag. Abends lädt ein Glas Wassermelonen- und Mineralwassercocktail zum Entspannen ein.
Zutaten
• eine Tasse ungesalzenes Mineralwasser;
• zweihundert Gramm Wassermelonenpulpe;
• zwei Esslöffel Zitronensaft;
• ein Blatt Minze.
Kochmethode:
Mineralwasser im Gefrierschrank abkühlen lassen.
Saft aus der Zitrone pressen.
Alle Zutaten außer Pfefferminze in einen Mixer geben.
2 Minuten schlagen.
In Gläser füllen.
Mit einem Minzblatt garnieren.
Tequila-Wassermelonen-Cocktail
Bereiten Sie für eine lustige Party einen köstlichen Cocktail aus Wassermelone und Tequila zu. Die Menge der Zutaten wird pro Portion angegeben.
Zutaten
• eine große Scheibe Wassermelone;
• vierzig Gramm Tequila;
• zwei Esslöffel Limettensaft;
• einen Teelöffel Agavensirup.
Kochmethode:
Den Kalk waschen und den Saft auspressen.
Schneiden Sie ein großzügiges Stück Wassermelone, trennen Sie das Fruchtfleisch.
In einem Mixer die Wassermelone mit den anderen Zutaten verquirlen.
Gießen Sie das Getränk in Weithalsgläser (für Martinis).
Wassermelonencocktail mit Cointreau
Ein köstlicher französischer Likör in Kombination mit einer Wassermelone wird noch schmackhafter. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem ungewöhnlichen Cocktail.
Zutaten
• vier Gläser gehackte Wassermelonenwürfel;
• ein halbes Glas rosafarbener halbsüßer Wein;
• sechzig Milliliter Cointreau;
• drei Esslöffel Rum;
• zwei Limetten;
• Zuckersirup;
• frische Minze zum Dekorieren des Glases.
Kochmethode:
Die entsteinte Wassermelone in Stücke schneiden.
Zuckersirup aus 2 Esslöffeln Zucker und der gleichen Menge Wasser kochen.
Alle Zutaten außer den Minzblättern in einem Mixer vermischen.
Cocktail schlagen.
Eiswürfel in Gläser geben.
Einen Wassermelonen-Smoothie dazugeben.
Pfefferminze in jedes Glas geben und trinken.
Sahniges Wassermelonencocktail mit Banane
Eine köstliche Sommerkombination - Wassermelone und Banane. Ein Erfrischungsgetränk macht nicht nur Spaß, sondern sättigt auch. Es ist durchaus möglich, sie durch Abendessen oder Frühstück zu ersetzen.
Zutaten
• sechshundert Gramm Wassermelonenpulpe;
• zwei reife Bananen;
• ein Glas Cola-Milch oder eine Trinkcreme (230 ml).
Kochmethode:
Die Bananen waschen, schälen und in Stücke schneiden.
Das Wassermelonenfleisch hacken.
Alles in eine Mixschüssel geben, Milch oder Sahne einfüllen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Champagner-Wassermelonen-Cocktail
Ein leichtes Getränk macht ein Treffen mit alten Freunden zum Vergnügen. Wenn Sie die "Weinkarte" abwechslungsreicher gestalten möchten, bereiten Sie diesen Cocktail aus Champagner und Wassermelone zu. Angenehme Säure und das Aroma von Zitronensaft machen den Geschmack noch intensiver. Für diesen Cocktail wird kein Mixer benötigt. Schlagen Sie die flüssigen Komponenten in einem Handschüttler oder Gefäß mit festem Deckel.
Zutaten
• dreihundert Gramm Wassermelone (ohne Schale);
• dreihundert Milliliter Champagner;
• ein Glas natürlichen Orangensaft;
• Zucker nach Geschmack (optional).
Kochmethode:
Das Fruchtfleisch der Wassermelone so klein wie möglich schneiden und gleichmäßig in Cocktailgläser verteilen.
Saft aus den Orangen pressen.
Saft und Zucker in einem Shaker schlagen.
Gießen Sie den Orangennektar in die Gläser auf der Wassermelone und lassen Sie Platz für Champagner (ca. 1/3 des Glases).
Gießen Sie gekühlten Wein ein und servieren Sie.
Wassermelonen-Honig-Smoothie
Ein sehr einfacher alkoholfreier Cocktail, der einfach so oder für eine Party zubereitet werden kann.
Zutaten
• Kilogramm Wassermelone (ohne Schale);
• einen Esslöffel Honig;
• ein Glas gekühltes Trinkwasser;
• einen Esslöffel Zitrone.
Wie man kocht
Wassermelone in Würfel schneiden und eine halbe Stunde kühlen.
Saft aus der Zitrone pressen.
Alle Zutaten in einem Mixer vermischen.
Cocktail schlagen.
Wenn das Getränk nicht süß genug ist, Zucker oder Zuckersirup hinzufügen.
Durch ein Sieb passieren.
Füllen Sie die Gläser und servieren Sie.
Wassermelonen-Cocktails - Tricks und Tipps
- Sie können alle Zutaten (Zucker, Wassermelone, Gewürze, Zitrone) hinzufügen, wenn das Getränk ungesüßt, ausdruckslos oder nicht dick genug erscheint. Die Hauptsache ist, das Rezept nicht genau zu befolgen, sondern sich auf den eigenen Geschmack zu konzentrieren.
- Der Unterschied zwischen alkoholischen und alkoholfreien Cocktails besteht nur in Graden. Sie können einen Cocktail für die ganze Familie zubereiten, aber in einer Portion für Erwachsene Wein oder etwas Rum hinzufügen.
- Das einfachste Cocktail-Rezept besteht darin, das Fruchtfleisch aus zwei oder drei Scheiben Wassermelone und einem halben Glas Eis zu schlagen. Eiskrümel in ein Glas geben und durch einen Strohhalm schlürfen.
- Die Zutaten der Cocktails sind austauschbar. Zum Beispiel kann Kalk durch Zitrone ersetzt werden. Eis - Kokosmilch oder Cremes.
- Um den Cocktail besonders schmackhaft und kalt zu machen, frieren Sie die Wassermelonenwürfel in der Gefriertruhe ein und schlagen Sie dann das "Wassermeloneneis" zusammen mit dem ungefrorenen Fruchtfleisch.
- Machen Sie einen Milchshake - ein beliebter leckerer Milchshake mit Wassermelone. Eine gleiche Menge Wassermelone, Milch und Eiscreme in einem Mixer mischen, verquirlen und genießen.
- Gläser für einen Cocktail können mit einer Scheibe Zitrone, Ananas, Orange dekoriert werden.
- Wassermelone ist sehr gesund. Es entfernt Salze und Giftstoffe aus dem Körper, reduziert den Appetit und hilft beim Abnehmen.
