Birnensalat - Allgemeine Kochprinzipien
Welche Art von Gastgeberin träumt nicht davon, ihre Gäste mit ungewöhnlichen Gerichten zu überraschen. Sie wollen im Austausch für viele Stunden in der Küche staunen und Blicke bewundern. Dies ist die lobenswerteste Gastgeberin des Hauses. Und wenn sie auch nach einem Rezept fragen ... In der Hoffnung, die interessantesten Bestellungen zu finden, werden verschiedene Methoden angewendet - die Rezepte der Großmutter, Gerichte aus Fernsehprogrammen, Internetquellen und so weiter. Oft hilft ihr eigenes kulinarisches Talent, wenn sich die Gastgeberin zum Experimentieren entscheidet und individuelle Meisterwerke schafft. Wenn Sie Ihre Gäste also mit köstlichen Salaten überraschen möchten, kochen Sie tolle Salate mit Birnen.
Praktisch jeder kulinarische Spezialist hat ein Produkt, das er zu seinem Lieblingsgericht hinzufügt. Einige von ihnen haben Gurken, andere Pilze, Karotten, Tomaten und so weiter. Und manche können sich einen festlichen Tisch ohne Salat mit Birne nicht vorstellen. Muss ich über den Nutzen der Birne sprechen? Diese Frucht ist konzentrierter Vorrat an Vitaminen C, P und so weiter.
Birnensalat - Zubereitung von Speisen und Geschirr
Beim Kochen eines Salats mit einer Birne benötigen Sie möglicherweise andere Zutaten, von denen sich einige im Kühlschrank befinden und andere im nächsten Geschäft erhältlich sind. In der Regel werden bei Birnensalaten keine exotischen Zutaten verwendet, was den Garvorgang nur vereinfacht, den Geschmack der Speisen jedoch nicht beeinträchtigt. In einigen Rezepten muss die Birne geschält werden, aber in einigen ist es möglich, diese Bedingung wegzulassen.
Eine Birne lässt sich nicht nur perfekt mit einer Gruppe von Früchten kombinieren, sondern kann auch eine wunderbare Verbindung mit Gemüse und sogar mit Fleischzutaten eingehen. Bei Fleisch wird oft Hühnchen verwendet, es kann gekochtes Fleisch oder geräucherte Brust sein.
Birnensalat Rezepte:
Rezept 1: Salat mit Birne
Dieses Rezept konzentriert sich auf Gewürze und Gewürze. Von den Produkten werden nur Birnen benötigt und der Rest des Geschmacks wird von der Gewürznelke geliefert. Achten Sie auch auf eine interessante Art und Weise, Salatsauce zuzubereiten, vielleicht wird es auch in Zukunft nützlich sein.
Zutaten erforderlich:
- 5 EL. l - Zucker;
- 7 Stück - Birne;
- 2 trockene Nelkenknospen;
- 1 EL. - Wasser;
- 2 EL. l - Essig;
- 1 TL - Zitronensäure.
Vorbereitungsmethode:
Für Salate versuchen, kleine Früchte zu wählen, sie sind schmackhafter und saftiger. In Viertel schneiden, Haut und Kern entfernen. Um zu verhindern, dass die Früchte ihre Farbe verlieren, wird empfohlen, sie nach Zugabe von etwas Zitronensäure einige Minuten in Wasser zu legen.
Fahren Sie als Nächstes mit dem Auftanken fort. Setzen Sie das Wasser auf das Feuer, fügen Sie Essig, Zucker und Gewürze hinzu. Kochen, bis sich Sirup gebildet hat. Danach fügen Sie Birnen in das gleiche Glas und kochen für 3-5 Minuten. Danach muss nur noch der Sirup aus den Birnen gegossen und die Früchte selbst in ein Glas gegeben werden. Nach dem Abkühlen können Sie die Birnen auf den Tisch legen.
Rezept 2: Salat mit Birne und Käse
Interessanter und reichhaltiger Salat mit einer reichhaltigen Produktpalette. Dieses Gericht wird diejenigen, die sich am Tisch versammelt haben, wirklich überraschen, und die Gastgeberin selbst wird viel Erfahrung in der Zubereitung eines fantastischen Salats mit Birnen und anderen Früchten sammeln.
Zutaten erforderlich:
- 300 g - Käse;
- 5 Stück - Birnen;
- 1 Stück - Tomate;
- 1 Stück - Pfeffer;
- 100 ml - Mayonnaise;
- 50 ml - saure Sahne.
Vorbereitungsmethode:
In diesem Birnensalat lohnt sich das Schälen nicht, es reicht aus, sie in mittlere Scheiben zu schneiden. Käse wird wie immer gerieben, die Größe kann beliebig sein. Im Finale bleibt noch ein Dressing vorzubereiten. Mischen Sie Mayonnaise mit saurer Sahne. Sie können Mayonnaise auch durch klassischen Naturjoghurt ersetzen. Mischen Sie die Zutaten, Dressing mit Mayonnaise. Warum brauchen wir Pfeffer und Tomaten? Wir verwenden sie zur Dekoration. Tomaten in Scheiben schneiden und Paprika (sollte rot sein) in lange Streifen schneiden. Den Salat mit Birne dekorieren.
Rezept 3: Salat mit Birne und Nüssen
Betrachten wir Salate mit einer Birne, so können wir daraus schließen, dass die meisten Rezepte keine großen Kosten verursachen und der Garprozess nicht mühsam ist. Sie können den Salat in wenigen Minuten zubereiten.
Zutaten erforderlich:
- 4 Stück - Birne;
- 150 g - Walnüsse;
- 2 Stück - Salzgurken;
- 50 ml - Kefir.
Vorbereitungsmethode:
Also, diesmal solltest du keine Birnen hacken. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Nachdem wir Walnüsse brauchen. Sie müssen nicht mahlen. Um den Film von ihnen zu entfernen, können Sie sie ein paar Minuten lang in die Mikrowelle geben oder 15 Minuten lang kochendes Wasser einschenken. Nachdem wir das Herz der Birnen mit Nüssen gefüllt haben, füllen Sie es mit Kefir und belegen Sie die Birnen mit Salzgurken, die wir in Würfel geschnitten haben.
Rezept 4: Salat mit Birne und gekochter Zunge
Wenn Sie einen kleinen Geschmack von Salat mit Birne kennen und wissen, wie sich diese Zutat beim Kochen verhält, können Sie ernstere Rezepte für Salat mit Birne verwenden. Dieses Rezept ist komplizierter und erfordert Konzentration und Erfahrung.
Zutaten erforderlich:
- 150 g - gekochte Zunge;
- 200 g - Käse;
- 4 Stück - Birne;
- 1 Bund frischer Salat;
- 5 Stück - Kirschtomaten;
- 2 Zähne. - Knoblauch;
- 3 stück - Brot.
Die zweite Gruppe von Komponenten für Salatdressing mit einer Birne:
- 2 EL. l - Rast. Öl;
- 1 EL. l - Senf;
- 200 ml - Mayonnaise;
- Pfeffer
Vorbereitungsmethode:
Knoblauch in diesem Rezept muss gebraten werden. Dazu etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben, den Knoblauch darin in mehreren Stücken anbraten. Nachdem wir gerösteten Knoblauch aus Butter bekommen. Wir nehmen drei Scheiben Brot und braten in derselben Butter, das Brot nimmt den Knoblauchgeschmack auf. Leicht brauner Laib.
Nachdem wir das Dressing vorbereitet haben, mischen Sie alle oben aufgeführten Zutaten. Salat selbst wird in Schichten ausgelegt, jede Schicht muss mit dem resultierenden Dressing verarbeitet werden.
Schneiden Sie Birnen in Würfel, Zunge, Sie können Rindfleisch nehmen, auch in Würfel schneiden. Frische Salatblätter können von Hand zerkleinert, fein gehackt mit einem Messer geschnitten werden.
Erste Schritte Die erste Schicht besteht aus Salatblättern. Als nächstes kommt die Birne, dann die Zunge nach den Tomaten. Auf die Tomaten werden Laibscheiben gelegt, die in Würfel oder Strohhalme geschnitten werden können. Alle vergessen nicht, Dressing zu gießen. Kurz vor dem Servieren wird ein Salat mit Birne mit einer Schicht geriebenem Hartkäse bestreut.
Rezept 5: Salat mit Birne und Huhn
Wir schließen unser Rezept mit einem Salat aus Birnen und Fleisch ab. Hühnerfleisch passt gut zu Obst. Für einen schmackhafteren Geschmack ist es besser, geräuchertes Fleisch zu nehmen.
Zutaten erforderlich:
- 100 g - Rosinen;
- 100 g - Nüsse;
- 2 Bündel - Blattsalat;
- 1 Bündel - Petersilie;
- 300 g - geräuchertes Fleisch;
- 2 EL. l - Olivenöl
- 150 g - Käse.
Vorbereitungsmethode:
Salat beginnen mit Sauce. Mischen Sie das Öl, Sie können einen Löffel Essig hinzufügen. Käse und Petersilie werden fein gehackt. Die resultierende Sauce wird in die Mitte des Salats gelegt und das Gericht selbst wird in À-la-carte-Tellern ausgelegt.
Räucherfleisch und Birnen fein hacken, mit Rosinen und Walnüssen vermengen.
Auf dem Teller zuerst ein Salatblatt auslegen, um den Teller herum den Salat selbst auslegen und in der Mitte die zuvor zubereitete Sauce auslegen.
Birnensalat - Geheimnisse und Tipps der besten Köche
Trotz der Tatsache, dass die Rezepte für die Zubereitung eines Salats mit einer Birne unzählig sind, kann jeder das gleiche Rezept finden, mit dem Sie einen Salat mit einzigartigem Geschmack zubereiten können!
