Hausgemachte Gurken sind nicht nur für ihren hervorragenden Geschmack berühmt, sondern auch für beispiellose Ernten. Um Ihre Lieben jedes Jahr mit knusprigen Gurken zu verwöhnen, müssen Sie in der Lage sein, die Samen richtig zu sammeln und sie bis zum Frühjahr zu lagern.
Von welchen Gurken kann ich Samen sammeln?
Jeder, der sein Saatgut einsammeln möchte, muss bedenken, dass er nicht von Hybriden genommen werden kann. Die Sache ist, dass Hybridsorten von Gurken nicht in der Lage sind, alle ihre Qualitäten an zukünftige Generationen weiterzugeben. Deshalb beklagen sich viele Großmütter, dass die Ernte von Jahr zu Jahr schlechter wird, die Früchte ungeschickt sind und sich nicht für die Konservierung eignen. Auf den Samen bleiben nur die Sortengurken, deren Name nicht das Präfix F1 trägt.
Die gleiche Vorsicht ist beim Anbau von Gewächshausgurken geboten. Alle modernen Sorten sind entweder kernlos oder selbstbestäubend. Wenn Sie Samen von letzteren sammeln, werden im nächsten Jahr nur noch leere Blüten übrig sein.
Allerdings sind nicht alle Sortengurken für Saatgut geeignet. Erfahrene Gärtner haben festgestellt, dass aus einer tetraedrischen Frucht eine hervorragende Ernte gewonnen wird. In diesem Fall wird nur das vordere Drittel in der Nähe der Blüte als Samen genommen. Aus diesen Samen werden freundliche und starke Sämlinge gewonnen.
Wie man Samen von Gurken sammelt und wann
Um Samen zu sammeln, werden etwas mehr als durchschnittliche Früchte ausgewählt, die nicht überwachsen sind. Sie sind mit einem Faden markiert und bis zum Frost am Rebstock belassen. So erfahren die Samen eine natürliche Schichtung. Sie sind nicht nur Hitze, sondern auch Kälte ausgesetzt.
Wichtig! Wenn Gurken nicht auf einem Spalier wachsen, wird ein Teller unter die Frucht gelegt, damit sie nicht verrottet.
Im Spätherbst werden die vorgesehenen Früchte entfernt und zu Hause reifen gelassen. Es besteht keine Notwendigkeit, dies zu beschleunigen, nur wenn das Wetter nicht drängt. Eine gute Saatgurke sollte nicht nur dunkel, sondern auch weich sein und ihr Schwanz sollte vollständig trocken sein. Nach ein paar Wochen können die Samen von den Früchten entfernt werden:
• Gurkensamen mit dem Fruchtfleisch in einen vorbereiteten Behälter schneiden und herausnehmen;
• Den Behälter mit Mull bedecken und auf die Fermentation warten, weitere zwei Tage warten.
• Gießen Sie warmes Wasser in den Behälter, entfernen Sie alle entstehenden Samen und Fruchtfleisch;
• Die Samen mehrmals unter fließendem Wasser abspülen und gut trocknen.
Der Behälter für die Saatgärung sollte nicht aus Metall sein, es ist besser, einen Kunststoff oder einen anderen zu nehmen. Wenn der Fermentationsprozess nicht startet, kann etwas warmes Wasser zum Fruchtfleisch gegeben werden. Die Fermentation oder natürliche Fermentation ist erforderlich, damit die Samen einen keimhemmenden Film entfernen und schwache Proben verwerfen können. Danach werden die Samen gut getrocknet und zur Lagerung gelegt.
Gurkensamen trocknen
Während des Trocknens der Samen sollte kein Haartrockner oder andere Geräte verwendet werden. Legen Sie nur keinen Behälter mit Pflanzmaterial in die Nähe von Heizungsanlagen.
Die vorbereiteten Samen werden auf einer Zeitung oder in einem Teller ausgebreitet und in regelmäßigen Abständen umgerührt, damit sie gleichmäßig austrocknen. Sie müssen die Samen an der Luft trocknen.
Tipps zur Aufbewahrung von Gurkensamen
Behandelte Samen werden in Papiertüten oder Stoffbeuteln aufbewahrt, nicht jedoch in Polyethylen. Gleichzeitig müssen Sie die Taschen nicht fest packen, sondern es muss genügend Freiraum für den Luftzugang vorhanden sein.
Die Verpackung ist mit dem Namen der Sorte und dem Datum der Entnahme gekennzeichnet. Bewahren Sie die Samen an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 18 ° C etwa sechs Jahre lang auf.
Wichtig! Die letztjährigen Gurkensamen zum Anpflanzen sind nicht geeignet, es ist besser, abgestandene zu nehmen. Frische Samen geben viel Unfruchtbarkeit.
Samen für das Pflanzen und Wachsen von Gurkensämlingen vorbereiten
Für den Anbau von Sämlingen mit dreijährigen Samen. Aus ihnen werden kräftige Büsche hergestellt, die gute Früchte tragen. Ihre Samen müssen jedoch zuerst vorbereitet werden, um die Sämlinge vor Krankheiten zu schützen.
Zu Beginn die Samen für einen Tag in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat einweichen und dann unter fließendem Wasser abspülen. Anschließend leere Samen verwerfen, dazu 1 EL auflösen. l Salz in einem Glas Wasser und senken Sie die Samen. Gut mischen, die auftauchen, müssen weggeworfen werden. Die verbleibenden Samen quellen und härten dann aus.
Samenhärtungsprozess
Die vorbereiteten Samen werden in ein feuchtes Tuch gewickelt, in eine Papiertüte gelegt und an einem kalten Ort 10-12 Stunden lang aufbewahrt, dann sollte die Tüte mit den Samen erhitzt und 6-8 Stunden lang aufbewahrt werden die Batterie.
Dieses Verfahren erhöht nicht nur die Ausdauer der Samen, sondern beschleunigt auch deren Keimung.
Aussaattermine für Setzlinge
Wann Saatgut für Setzlinge ausgesät wird, hängt vom Anbaugebiet ab. Im Süden Russlands beginnt die Aussaat Anfang April, die Sämlinge werden nach einem Monat auf Freiland gebracht. In den nördlichen Regionen beeilen Sie sich nicht, um zu säen, es ist besser, die Arbeit auf den Monat Mai zu verschieben.
Boden für Gurkensämlinge
Boden für Setzlinge wird am besten unabhängig vorbereitet. Mischen Sie dazu die folgenden Komponenten:
• Rasenfläche;
• Torf;
• verrotteter Mist;
• Sägemehl.
Nehmen Sie vier Teile Torf und Rasen, fügen Sie einen Teil Sägemehl und Mist hinzu. Sie müssen auch Mineraldünger herstellen, zum Beispiel Kaliumsulfat, Superphosphat, Harnstoff.
Der vorbereitete Boden wird desinfiziert, Sie können ihn mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung abschütten oder im Ofen erwärmen.
Samen pflanzen
Gurkensamen werden sofort in separate Tassen gepflanzt, um die Sämlinge nicht durch Transplantationen zu verletzen. Die Tanks werden mit vorbereiteter Erde gefüllt, die Samen ausgelegt und mit Erde bestreut. Die Einarbeitungstiefe der gekeimten Samen beträgt ca. 2 cm.
Um schneller zu sprießen, müssen Sie einen Treibhauseffekt erzeugen. Die Gläser werden mit Folie abgedeckt und drei Tage in einem warmen Raum aufbewahrt, in dem die Temperatur nicht unter 25 ° C fällt. Wenn kotyledone Blätter erscheinen, wird die Temperatur auf 5 ° C gesenkt.
Pflege für Gurkensämlinge
Es ist nicht so schwierig, die Sämlinge zu Hause zu pflegen, es reicht aus, das Temperaturregime zu beobachten, die Sämlinge richtig zu wässern und zu beleuchten.
Sämlinge werden bei einer Temperatur von 22-25 ° C gezüchtet. Wenn die Raumtemperatur höher ist, müssen die Sämlinge häufig besprüht werden.
Bei Lichtmangel werden Setzlinge gezogen, daher ist es besser, Phytolampen für Setzlinge zu verwenden. Überwachsene Sämlinge tolerieren keine Transplantation, sie sind krank.
Die Setzlinge mit warmem Wasser gießen, da sonst die Wurzeln verfaulen können. Der Boden sollte immer mäßig feucht, aber nicht nass sein. Es ist besser, nach Bedarf zu gießen.
