Überblick
Typ-2-Diabetes ist eine vermeidbare und chronische Erkrankung, die beeinflusst, wie Ihr Körper Zucker (Glukose) in Ihrem Blut steuert. Medikamente, Diät und Bewegung sind die Standardbehandlungen. Aber neuere Studien bürgen für etwas, das man auch in den meisten Küchenschränken finden kann: Apfelessig.
Mehr als 9 Prozent der Amerikaner haben Typ 2 Diabetes, nach den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC). Wenn Apfelessig als natürliche Behandlung Potenzial hat, wäre das in der Tat eine gute Nachricht.
Was die Forschung sagt
Während eine Reihe von Studien die Verbindung zwischen Apfelessig und Blutzucker-Management untersucht haben, sind sie in der Regel klein, mit unterschiedlichen Ergebnissen.
"Es gab mehrere kleine Studien, die die Auswirkungen von Apfelessig untersuchten, und die Ergebnisse sind gemischt", sagte Dr. Maria Pena, Endokrinologin in New York.
"Zum Beispiel gab es eine kleine Studie an Ratten, die zeigte, dass Apfelessig dazu beitrug, den LDL- und A1C-Spiegel zu senken. Aber die Beschränkung auf diese Studie besteht darin, dass sie nur bei Ratten und nicht bei Menschen durchgeführt wurde. "
Eine Studie von Forschern der Arizona State University ergab, dass die Einnahme von 20 Gramm Apfelessig in 40 Gramm Wasser verdünnt mit 1 Teelöffel Saccharin den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten senken kann. Eine andere Studie fand heraus, dass die Einnahme von Apfelessig vor dem Schlafengehen den Blutzuckerspiegel beim Aufwachen mäßigte. Beide Studien waren jedoch klein und betrachteten nur 19 bzw. 11 Teilnehmer.
Eine andere Studie, die den Einfluss von Apfelessig auf Typ-1-Diabetes untersuchte, fand heraus, dass es die glykämische Kontrolle tatsächlich verschlimmern könnte, so Pena.
"Die Botschaft von zu Hause ist, dass es bis zu einem großen, randomisierten Kontrollversuch schwierig ist, die wahren Vorteile der Einnahme von Apfelessig zu ermitteln", sagte sie.
Willst du es trotzdem versuchen?
Apfelessig, der organisch, ungefiltert und roh ist, ist normalerweise die beste Wahl. Es kann trüb sein und wird in nützlichen Bakterien höher sein. Dieses wolkige Spinnennetz aus Säureketten wird die Mutter der Essigkultur genannt. Es wird zu Apfelwein oder anderen Flüssigkeiten hinzugefügt, um die Fermentation von Essig zu beginnen, und wird in hochwertigen Essigsorten gefunden.
Apfelessig gilt als sicher, also wenn Sie Diabetes haben, kann es einen Versuch wert sein. Laut Pena sollten Menschen, die an Nierenproblemen oder Geschwüren leiden, jedoch klar bleiben, und niemand sollte sie für ihre regelmäßigen Medikamente ersetzen.
Große Mengen Apfelessig können den Kaliumspiegel senken. Bei der Einnahme von Insulin oder Wasserpillen (wie Lasix) kann der Kaliumspiegel auf gefährliche Werte absinken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie diese Medikamente einnehmen.
Pena schlug vor, 1 Teelöffel Essig in einem Glas Wasser zu verdünnen, um die Reizung des Magens und die Beschädigung der Zähne zu verringern, und warnte Menschen, die ein Allheilmittel suchen.
Das wegnehmen
Pena empfahl die forschungsgestützte Lösung einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung.
"Am Ende des Tages ist der effektivste Weg, Diabetes zu verhindern und zu kontrollieren, eine ausgewogene Ernährung mit wenig Kohlenhydraten und viel gesunder Proteine und Fette", sagte sie. Beschränke die Frucht auf ein bis zwei Portionen pro Tag und strebe eine allgemeine Steigerung der körperlichen Aktivität an. Lesen Sie weiter für Fitness-Tipps für Menschen mit Diabetes.
"Die Menschen sollten sich vor einer" schnellen Lösung "oder" Wunderlösung "für ihre Bedürfnisse im Gesundheitswesen hüten, da diese Vorschläge normalerweise nicht durch starke Beweise gestützt werden und zu mehr Schaden als Nutzen führen können."
